Wij zijn een onafhankelijke brander in Port Chester, NY die begon met onze eigen boerderij in Arbeláez, Colombia genaamd Finca Brasil. Sindsdien hebben we onze aanpak voor het eerst op de boerderij uitgebreid met andere boerderijen en hun importeurspartners. Al onze boeren selecteren hun Arabica-koffies met de hand van kleine boerderijen en coöperaties met één landgoed. Rechtstreeks samenwerken met boeren is de beste manier om eerlijkheid te garanderen, maar het zorgt er ook voor dat we zeggenschap hebben over hoe de koffie wordt geplant, geoogst en beheerd. Samen maken we koffie beter vanaf de grond af.