Over Ziba Foods

Over Ziba Foods

Over Ziba Foods

Over Ziba Foods

Over Ziba Foods

Ziba Foods is een ambachtelijk voedingsbedrijf dat gespecialiseerd is in erfstukken en in het wild geteelde gedroogde vruchten en noten uit de mineraalrijke valleien van Afghanistan. Onze focus ligt op het introduceren van unieke producten die zich onderscheiden door hun superieure kwaliteit en smaak. Wij zijn een sociale onderneming met een focus op het leveren van duurzame impact aan gemarginaliseerde gemeenschappen, met name voor vrouwen en boeren in Afghanistan. Onze gedroogde vruchten en noten worden geteeld zonder het gebruik van chemicaliën of pesticiden en met stabiele watervoorzieningen in familieboerderijen en dorpscoöperaties van meerdere generaties. Onze erfstukproducten zijn variëteiten die van generatie op generatie worden doorgegeven met weinig menselijke tussenkomst, en onze in het wild geteelde producten waren van oudsher alleen beschikbaar voor de meest vindingrijke foeragers. Onze producten bevatten geen sulfieten, conserveringsmiddelen of additieven (met uitzondering van een lichte hoeveelheid Afghaans zout op geselecteerde droog geroosterde en gezouten producten). Lees hun verhaal