Te lang ontbreekt de Britse voedingsindustrie achter de rest van de wereld bij het leveren van sauzen die een klap bevatten, in plaats daarvan vertrouwend op saaie rode saus als de enige optie om voedsel in te dopen of te marineren. In 2020 is SLSC gelanceerd met als doel om op een leuke en opwindende manier warmte en smaak naar de consument te brengen. Na de wereld rondgereisd te hebben als tourmanager in de muziekindustrie, heeft oprichter Andy Bibey zoveel ongelooflijke gerechten gezien en geproefd die het VK zou kunnen en zou moeten produceren! Het was een tournee door de VS die het begin van SLSC inspireerde, een concept dat over de hele wereld (en zijn baan) kon worden ontwikkeld en in 2020 tijdens de pandemie instortte.