Shandy Shack è stata fondata nel 2018 da tre amici ventenni con la premessa di consentire la moderazione senza compromessi per tutti attraverso una gamma di alternative divertenti e deliziose a basso contenuto di alcol. I co-fondatori, Ed, Tom e Fred, erano persone attive ed estroverse che spesso si trovavano a desiderare un'opzione più leggera rispetto alle birre ad alto tenore. Fu qui che iniziò la timida rinascita. Dopo una prima fase concettuale che ha visto la scena dei festival del Regno Unito in un pop-up bar costruito a mano, Shandy Shack si è rivelato un successo e da allora si è assicurato la distribuzione nazionale sugli scaffali di Sainsbury's e ha ottenuto brillanti pubbliche relazioni nazionali (This Morning, Clarkson's Farm, Sunday Brunch, The Guardian & The Telegraph per citarne alcuni) e diversi premi (tra cui due Great Taste Awards).