Shane Confectionery è la più antica pasticceria a conduzione continua degli Stati Uniti, costruita nel 1863. Con sede nella storica città vecchia di Philadelphia, Shane mira a creare il miglior cioccolato utilizzando tecniche che innovano e onorano le leggendarie tradizioni dolciarie del passato. Siamo una piccola azienda a conduzione familiare impegnata nella sostenibilità dell'agricoltura del cacao attraverso l'approvvigionamento solo di cacao commercializzato eticamente, il che richiede un premio pagato agli agricoltori.