Elda's Kitchen wholesale products

Con il suo caviale vegetale, Anrée reinventa l'aperitivo francese introducendo in tavola un prodotto eccezionale e accessibile, per un'esperienza di gusto memorabile. Questo nuovo tipo di condimento è prodotto artigianalmente in Francia grazie alla combinazione unica di semi di chia e alghe marine. La nostra alternativa gastronomica a base vegetale, che può essere consumata dall'aperitivo al dessert, è disponibile in 3 gusti: iodio, acido e tartufo.

La Colatura di Gambero Rosso® di Mazara del Vallo è un nuovo prodotto alimentare realizzato tramite processo brevettato che consente di estrarre le uova e i succhi presenti all'interno del carapace del gambero rosso. Nell’ usanza dei marinai, la Colatura di Gambero Rosso®, era impiegata per insaporire zuppe, primi piatti o altre pietanze a base di pesce tanto che i pescatori a bordo ne conservavano il contenuto per utilizzarlo nelle proprie ricette di cucina. La Colatura di Gambero Rosso® è un ingrediente che serve ad esaltare i tuoi piatti, donando loro un sapore inconfondibile di mare. Può essere utilizzata per condire un primo piatto (2/3 cucchiai da cucina a porzione), mantecare un risotto, condire una insalata a base di pesce, qualche goccia su una bruschetta, su una pizza gourmet o sul sushi.

Truffes&Co ti offre molte ricette sul tartufo immaginate con i nostri cercatori di tartufi in Toscana e Umbria. L'Italia è davvero LA terra del tartufo, dove le migliori varietà al mondo sbocciano nel corso delle stagioni: il famoso tartufo bianco d'Alba (Tuber Magnatum Pico), il più raro e il più costoso; il famoso tartufo nero, chiamato tartufo di Norcia in casa, qui del Périgord (Tuber Melanosporum Vitt.); il tartufo affe estivo (Tuber Aestivum Vitt.), meno potente ma sublime nelle preparazioni; tartufo autunnale (Tuber Uncinatum); Bianchetto invernale; Tartufo di Moscato o Brumale... I nostri partner artigiani italiani del tartufo inventano molte ricette attorno a questo fungo divino, per banchettarlo tutto l'anno: prodotti al tartufo puro come patatine e strisce, salse al tartufo, creme e formaggi vegetali, condimenti, snack al tartufo... Una sola parola d'ordine: gusto e autenticità!

In Genesis Dead Sea Gourmet Salt, crediamo nell'approvvigionamento responsabile. Il nostro impegno per la sostenibilità si estende dalle pratiche di coltivazione al confezionamento, riducendo al minimo il nostro impatto ambientale e preservando la bellezza del Mar Morto. Il nostro sale gourmet completamente naturale del Mar Morto presenta tutti i vantaggi del Mar Morto ed è privo di sostanze chimiche e additivi. Derivato da 424 metri sotto il livello del mare, l'ecosistema desertico fornisce sale naturale di alta qualità ricco di minerali. Genesis Dead Sea Gourmet Salt prende il sale della più alta qualità al mondo e lo porta sulla tua tavola con una svolta inedita.

Le mie radici caraibiche mi hanno reso quello che sono oggi. Ricordo di essere cresciuto in una famiglia dove ogni piatto aveva sapore e questo mi ha ispirato a tramandare questa tradizione con My Sauce Range. Abbiamo visto una tendenza in crescita per i prodotti vegetali, vegani e senza glutine, anche una tendenza in crescita per le salse al peperoncino che non solo hanno calore ma hanno anche sapore. In qualità di ex autista di autobus di Londra e imprenditore durante la pandemia, il mio obiettivo principale è ed è stato, fornire principalmente negozi al dettaglio indipendenti in tutto il Regno Unito e all'estero.

La nostra azienda si dedica alla lavorazione artigianale di frutta e ortaggi con una visione circolare. Oltre a mettere in processi atto di trasformazione che rispettano e esaltano la qualità della materia prima, ci impegnamo nella ricerca costante, che ci permette di creare prodotti innovativi, capaci di dare nuovo valore ai sottoprodotti delle lavorazioni tradizionali, sono normalmente considerati «scarti».

Il brand NOLANO nasce da una storia di impegno e passione che dura da tre generazioni. Da oltre cinque decenni ci siamo specializzati nella produzione del pomodoro. La nostra azione si fonda su due pilastri: la responsabilità forte nei confronti della Terra e la cura e il controllo del prodotto in ogni fase della filiera. Controllare la produzione in tutte le sue fasi, dal trapianto in campo fino alla trasformazione, ci consente di offrire prodotti dagli elevati standard qualitativi. L’ambizioso obiettivo che noi di Nolano ci siamo posti nel tempo è quello portare sulle tavole dei ristoratori e delle famiglie i migliori frutti della nostra terra. Trasformiamo il pomodoro San Marzano con tecniche che tutelano ed esaltano le sue caratteristiche per far sì che la ricchezza dell’espressione gastronomica campana venga compresa da tutti e preservata nel tempo.

Our Oil mill Frantoio Cavalli, born from an ancient history in Ripi, Frosinone, Italy, In 1781. It boasts the prestigious distinction of being one of the oldest mills in the world. Since our great-great-grandfather Francesco installed the first olive mill in Ripi, it has never stopped. Renewing our machinery over the years and handing down the ancient art of production of extra virgin olive oil from generation to generation up to today. In fact we are the tenth generation producer of extra virgin olive oil. Method, passion and experience of generations and generations, combined with the cutting edge of our latest generation machinery.

Chiocciole Stellate è una azienda che alleva chiocciole "Helix Aspersa" con metodo naturale.. Produciamo eccellenze gastronomiche fatte con la solo polpa delle nostre chiocciole e prodotti cosmetici realizzati con la loro preziosissima bava.. Ci mettiamo tutta la nostra passione, impegno e sopratutto cura nei dettagli sulle nostre scelte dei prodotti che utilizziamo per poter garantire i nostri clienti un prodotto di assoluta qualità.

Una realtà dinamica specializzata nella ricerca, selezione e vendita di tartufo freschi e nella lavorazione di prodotti a base di tartufo, ma anche di specialità toscane. Situata nel cuore della Toscana tra San miniato e Castelfiorentino, l'azienda segue l'intero processo, dalla spedizione del prodotto fresco, consegnato entro 48h dall'ordine, alla produzione e al confezionamento dei conservati. Ogni fase segue rigorosi standard di qualità e ogni prodotto gode di una tracciabilità totale e certificata; grazie alla gestione dell'intero ciclo produttivo, improntato all'efficienza e alla massima qualità, l'azienda è in grado di soddisfare richieste e esigenze specifiche del cliente. Il forte legame con il territorio, la profonda conoscenza della materia prima e la costante ricerca di innovazione nel rispetto della tradizione, rendono i prodotti di Stefania Calugi un'esperienza gastronomica unica. Certificazioni BRC/IFC Certificazioni di prodotto come BIO e HALAL

La Capasso tartufi sorge nel cuore del monte Taburno, un’area da sempre nota per la bellezza del paesaggio e per l’incontaminata purezza dei suoi boschi. Per garantire l’eccellenza e la superiore qualità di ogni singolo prodotto, preservano la bellezza e la purezza dell’ambiente, la nostra azienda non adopera alcun tipo di agente chimico, colorante o additivo alimentare, ma si impegna a conservare la freschezza e la genuinità dei prodotti attraverso metodi naturali di selezione e scelta delle materie prime che provengono esclusivamente dagli appezzamenti di terreno di proprietà della famiglia Capasso da generazioni. La perfetta collocazione dei nostri terreni, la purezza dell’ambiente e le favorevoli condizioni climatiche si sposano alla perfezione con la composizione del terreno e creano le condizioni ideali per la coltivazione del tartufo di diverse tipologie. Le diverse fasi di lavorazione del prodotto fresco e delle varie preparazioni a base di tartufo ed altri ingredienti scelti, sono eseguite da personale altamente specializzato con l’ausilio di macchinari all’avanguardia per accuratezza e sicurezza. La Capasso tartufi garantisce e preserva intatto tutto il sapore, l’intenso aroma e i principi nutritivi del tartufo e di tutti gli altri ingredienti, sempre rigorosamente selezionati, avvalendosi di tecniche moderne e sofisticate di congelamento, essiccazione e sterilizzazione sempre nel totale rispetto dell’ambiente.

Siamo un marchio italiano. Vendiamo tartufi freschi, olio al tartufo, pasta al tartufo, salse al tartufo, salse, condimenti. Il punto d'incontro degli amanti del tartufo italiano www.truffleat.it Il proprietario, il signor Roberto Ugolini, crede che la chiave del successo sia l'autenticità. Per il sapore autentico, abbiamo bisogno di pomodori secchi al sole, basilico che cresce in quei luoghi specifici, cercate la nostra Bruschetta Picantina... Abbiamo anche prodotti Kosher... Vi auguriamo un grande gusto e buon divertimento!!! Grazie per aver scelto Truffleat.

Nesler ss agricola produce a Viterbo Cibi Vivi, condimenti fermentati, come miso e salse shoyu (comunemente chiamate salse di soia), prodotte con ceci, orzo, farro, lenticchie, nocciole. Produciamo artigianalmente molti altri prodotti come arance e limoni fermentati ottimi per il condimento dell'insalata e il Barbori (miscela di Umori, erbe aromatiche e spezie) fantastico per la marinatura delle carni. Il fondatore, Carlo Nesler è un punto di riferimento per la cultura dei cibi fermentati in Italia. I nostri preparati non sono pastorizzati e quindi garantiscono l'apporto microbiotico tipico dei prodotti fermentati. Usiamo solo fornitori biologici a filiera corta. Alcuni chef che utilizzano in nostri prodotti: Norbert Niederkofler (ristorante St. Hubertus all'Hotel Rosa Alpina - San Cassiano in Badia), Enrico e Roberto Cerea (Da Vittorio - Brusaporto), Anthony Genovese (Il Pagliaccio -Roma), Oliver Piras e Alessandra del Favero (Il Carpaccio - Parigi) , Antonio Ziantoni (Da Zia - Roma), Domingo Schingaro e Angelo Convertini (Borgo Egnazia - Fasano), Francesco Martucci (Pizzeria Masanielli). Nesler è anche è un luogo di sperimentazione culinaria continua, dove i processi fermentativi vengono valorizzati non solo per la loro capacità di rendere i cibi conservabili, più sani e digeribili, ma anche più buoni e particolari. Teniamo corsi, formazioni ed eventi per conoscere da vicino il mondo della fermentazione!

La nostra storia al Golden West Specialty Foods, risale al 1856 con il nostro marchio Paladini Seafood. Fin da quei primi anni, Golden West Specialty Foods continua con la tradizione di produrre cibi gourmet eccezionali alla maniera del 1800, quando All Natural non era una scelta di stile di vita, ma uno stile di vita! Al Golden West, troverete marchi e alimenti che sono amorevolmente realizzati in piccoli lotti qui in California, concentrandosi su sapore, qualità e ingredienti locali, mantenendo i prezzi a cui i nostri clienti ricevono un grande valore insieme a ottimi cibi.

La nostra azienda a conduzione familiare, si è specializzata nel corso degli anni nella coltivazione e commercializzazione di tartufi freschi, presenti naturalmente nei nostri terreni situati nell'alta valle del fiume Sangro, in un territorio a cavallo tra l'Abruzzo e il Molise, da sempre generosi produttori del prezioso tubero. Inoltre si è dedicata alla preparazione di tartufi conservati, salse, condimenti e specialità alimentari al tartufo. La naturalità degli ingredienti viene accompagnata dalla passione e dalla serietà nella scelta e nella preparazione dei prodotti, in modo da portare la loro fresca bontà in tutto il mondo. I nostri prodotti sono totalmente artigianali, senza coloranti nè conservanti.