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Ehi, tutti, mi chiamo Joey e mi sono ispirato a preparare questa fantastica salsa piccante per l'amore della mia vita, Lisa! Ci impegniamo a prenderci cura del nostro corpo e della nostra salute - così quando Lisa ha detto un giorno che avrebbe voluto che non mettessero ZUCCHERO in tutte le salse calde là fuori ho dovuto lavorare! Sono andato al Farmer's Market di Mar Vista, CA il giorno dopo e ho trovato una donna che coltiva peperoncini piccanti biologici - pazzi! Sono tornato a casa e ho usato le abilità culinarie italiane che mia madre calabrese di 90 anni mi ha trasmesso nel corso degli anni per preparare una salsa piccante per Lisa. Arrostatura e mantenimento fedele all'integrità e alla qualità per creare una salsa piccante per lei utilizzando i migliori ingredienti. È uscito fantastico! Le è piaciuto molto! Il giorno dopo mi stavo vantando con il mio collega, Mishka Bier, e lui voleva farlo. Inizia tutto questo viaggio per diventare un produttore artigianale di salse piccanti!
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