Bonjour a tutti, Sono Mathieu, il francese dietro THE FRENCHMAN. Nato e cresciuto a Parigi, ho sempre avuto una profonda passione per il cibo autentico, saporito e con un vero carattere. Dopo una carriera nella cosmesi e nella moda, ho sentito il forte desiderio di condividere con gli altri il mio amore per il cibo delizioso e genuino. Quello che era iniziato come un hobby notturno, fare marmellate con molta frutta e solo un po' di zucchero per rilassarmi, si è presto trasformato in qualcosa di più. Gli amici restituirono rapidamente i barattoli vuoti, chiedendone altri, ed è così che è nato THE FRENCHMAN. In un mondo in cui la sovrapproduzione e le pratiche agricole non sostenibili sono la norma, era importante per me utilizzare solo ingredienti biologici, coltivati in un ambiente sano e naturale. Dopo aver trascorso anni in settori con impatti ambientali significativi, sapevo che era giunto il momento di adottare uno stile di vita più responsabile. IL FRANCESE rappresenta questo cambiamento. Buon appetito!