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Maks Isakov stava perseguendo la sua passione per il business del caffè a Vinnytsya, in Ucraina, quando l'invasione russa pose fine a tutto ciò. Senza reddito e temendo per la sicurezza della sua famiglia, ha abbandonato le sue attività commerciali e ha lasciato il paese con moglie e figli, tornando in una piccola città familiare sulla costa del Maine che aveva visitato una volta da giovane, con la speranza di ricostruire il suo sogno. Isakov ha creato Kavka Coffee, con sede a Camden, nel Maine. Kavka è la forma diminutiva della parola caffè in Ucraina. È così che lo chiamava la bisnonna di Isakov quando offriva una normale tazza di caffè ai suoi cari, e che lui descrive come «la migliore tazza di caffè che abbia mai bevuto, perché in ogni tazza metteva sempre un pezzo della sua anima e del suo amore». La passione di Isakov per il caffè è una conseguenza di questa particolare sensazione e intende portare lo stesso cuore e la stessa anima a Kavka. Avendo gestito diverse caffetterie di successo in Ucraina, Isakov è esperto nel settore e ritiene che le sue esclusive miscele di caffè saranno perfette per gli abitanti del Mainer che apprezzano il duro lavoro, i prodotti di qualità e il carattere autentico.
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Maks Isakov stava perseguendo la sua passione per il business del caffè a Vinnytsya, in Ucraina, quando l'invasione russa pose fine a tutto ciò. Senza reddito e temendo per la sicurezza della sua famiglia, ha abbandonato le sue attività commerciali e ha lasciato il paese con moglie e figli, tornando in una piccola città familiare sulla costa del Maine che aveva visitato una volta da giovane, con la speranza di ricostruire il suo sogno. Isakov ha creato Kavka Coffee, con sede a Camden, nel Maine. Kavka è la forma diminutiva della parola caffè in Ucraina. È così che lo chiamava la bisnonna di Isakov quando offriva una normale tazza di caffè ai suoi cari, e che lui descrive come «la migliore tazza di caffè che abbia mai bevuto, perché in ogni tazza metteva sempre un pezzo della sua anima e del suo amore». La passione di Isakov per il caffè è una conseguenza di questa particolare sensazione e intende portare lo stesso cuore e la stessa anima a Kavka. Avendo gestito diverse caffetterie di successo in Ucraina, Isakov è esperto nel settore e ritiene che le sue esclusive miscele di caffè saranno perfette per gli abitanti del Mainer che apprezzano il duro lavoro, i prodotti di qualità e il carattere autentico.