Birrificio 17 wholesale products

Il birrificio Ventitré è: ARTIGIANALE Il nostro è un birrificio artigianale, perché è indipendente e le nostre birre non sono filtrate o pastorizzate, così come previsto dalle normative italiane. SOSTENIBILE Le nostre birre sono prodotte nel rispetto dell’ambiente, perché utilizziamo solo fonti energetiche naturali e rinnovabili, oltre al recupero degli scarti di lavorazione e al riciclo dell’acqua di lavaggio. TERRITORIALE Le nostre birre sostengono l’agricoltura cerealicola locale, perché utilizziamo l’orzo del nostro territorio, maltato a pochi chilometri dal birrificio. VENTITRÉ Ventitré è il nostro numero, quello dei litri di birra che producevamo per ogni cotta fatta in casa, quello del giorno in cui siamo nati come birrificio e quello del civico del nostro laboratorio di produzione.

B7 & 1MORE è un marchio di birre artigianali al 100% francesi, con sapori autentici. Tutte le ricette sono immaginate dal team di B7 & 1MORE nel cuore della Borgogna, a Saint Julien (situato a 5 minuti da Digione) e prodotte nello stesso luogo dal mastro birraio: Nicolas Sanchez. Produciamo le nostre birre con materie prime al 100% francesi e utilizzando metodi di produzione tradizionali. B7 & 1MORE offre una gamma permanente di 7 birre deliziose e dissetanti. Dalla bionda alla bruna, ambrata e rossa, c'è qualcosa per tutti. Offriamo anche un'ephemera: The Panda Bear, la cui ricetta cambierà più volte all'anno secondo l'immaginazione e il desiderio del nostro mastro birraio!

Christian Reiterer è nato e cresciuto a Lamberg vicino a Wies; il forte legame con la sua terra d'origine e il fascino del vitigno Blue Wildbach lo hanno spinto fin dalla giovinezza a perseguire la sua visione di una grande e moderna cantina nella Stiria occidentale e finalmente a renderla realtà. All'inizio, si trattava di tre ettari di agricoltura con solo un ettaro di vigneti a Lamberg. Oggi, la cantina è una delle più grandi e moderne della Stiria.

Una cantina. Una famiglia. Due generazioni legate dalla stessa passione: la viticoltura. A Bingen am Rhein, noi, la famiglia Hohmann, gestiamo mano nella mano l'azienda vinicola Schlösschen al Mäuseturm. Io e mio fratello Luca impariamo ancora un po' di più sulla nostra azienda, cosa che i nostri genitori, Stefanie e Michael, hanno reso ciò che è oggi con molto amore e passione. Noi, la terza e la quarta generazione, stiamo lavorando insieme per ottenere i migliori risultati possibili alla fine di ogni giornata e per portare in bottiglia un vino unico e distintivo per voi. Sentiti libero di vederlo con i tuoi occhi. Se anche tu ti sei sempre chiesto esattamente cosa fanno effettivamente i produttori di vino, allora sentiti libero di passare dal mio profilo Instagram. Lì ti darò un'idea del nostro piccolo ma bellissimo mondo.

La leggendaria ricetta del liquore Vana Tallinn è stata un successo fin dall'inizio ed è rimasta invariata nel corso degli anni. Il gusto di Vana Tallinn è una miscela eccezionale di robusto rum giamaicano, arancia e limone esotici e spezie aromatiche, selezionate con grande cura. La sua ricetta, nota solo ai produttori di liquori Liviko, contiene più di dieci ingredienti. Il profondo e arduo processo di creazione di Vana Tallinn viene in gran parte eseguito a mano. Ci vuole quasi un mese per produrre Vana Tallinn.

La Orange è una startup che produce e vende birra pensata per chi fa sport e vita attiva. Abbiamo fondato La Orange nel 2018 con la semplice idea di creare un prodotto per le persone che amano rimanere fisicamente attive e in salute, ma anche godersi una birra con gli amici. La Orange produce due linee di birra: RugBirra, la birra che vuole portare i valori del rugby e dello sport nel mondo, prodotta in 5 tipi diversi tipi di ottima birra artigianale; la linea DeQou, in questo momento nella tipologia "Action Beer", creata in collaborazione con il medico nutrizionista sportivo Federico Cioni e con l’Università di Parma, una delle primissime "performance beer" che unisce il piacere della birra artigianale ai benefici di una bevanda sportiva perché è poco alcolica, poco calorica ( solo 78 Kcal per lattina, la metà delle birre normali e dei soft drinks più diffusi) ma ricca di maltodestrine che aiutano nel recupero delle energie senza avere picco glicemico.

Situato sulla Causse Corrézien, il birrificio Causse lavora con produttori locali. Le nostre birre sono prodotte con malti di orzo e frumento biologici. Accanto alla sua gamma classica di ispirazione inglese, la Brasserie du Causse offre birre di vari stili. Per frutta, spezie o fiori, il birrificio Causse predilige ingredienti naturali dei fornitori Corrèze. 4 delle nostre birre hanno l'etichetta Corrèze Origin. Ancora più ambizioso, il birrificio Causse ha recentemente aperto una fattoria di luppolo a Saint-Cernin-de-Larche dove inizia la propria coltivazione del luppolo. Sono realizzati artigianalmente da noi e non sono né filtrati né pastorizzati.

Le birre Le Springo nascono nel 2015 in sardegna, a Cagliari. La produzione brassicola è in stile Pale Ale ad alta fermentazione, non pastorizzata e non microfiltrata. Le ricette sono caratterizzate da spezie che vengono selezionate localmente, per dare veri profumi autoctoni della Sardegna. In questo meraviglioso contesto, questo marchio artigianale firma una gamma di etichette nella quale si riscontrano ispirazioni variegate: riferimenti di matrice anglo-americana ed una nitida propensione a esplorare il fronte delle sperimentazioni e delle birre non convenzionali in genere. La birra sarda raccoglie gli aromi dell’isola in sapori sia intensi che delicati, ma sempre pronti a sorprendere.

Siamo un microbirrificio indipendente situato a Montpellier Oltre alla nostra gamma fissa, offriamo gli orsi della serie Ephemeral. Le nostre birre sono prodotte in loco con amore e carattere!

Ci stiamo esponendo? No, almeno non letteralmente. Siamo ingenui nel senso di essere onesti e puri. Le nostre birre sono delicate ed equilibrate e utilizzano ingredienti biologici naturali puri; modeste ma sofisticate, stimolano l'intera gamma di gusti. Le birre sono ideali per abbinamenti birra/cibo o per cucinare e sono descritte come «la nuova birra del passato». Classiche con un tocco contemporaneo, discrete, autentiche, gourmet e pure. Birra prodotta con ispirazione per veri intenditori.

Breve storia e origine di Mead. L'idromele è la prima bevanda alcolica originariamente consumata dall'uomo ed è considerata un precursore della birra e del vino. Nell'antichità era molto consumato e diffuso ampiamente tra diversi popoli e culture. In Europa, era prodotto e bevuto da greci, romani, celti, normanni, sassoni e vichinghi; lo stesso Giulio Cesare fece dell'idromele la sua bevanda preferita. In America, i Maya lo consumavano con pezzi di corteccia d'albero e in alcune di queste culture veniva usato per lodare gli eroi e scelto dagli dei. A Bodegas Valhalla anni fa abbiamo deciso di recuperare questa bevanda storica perduta e riportarla ai nostri tempi. Il nostro idromele è fatto con miele locale, il lievito fatto in casa e il carattere dell'acqua di Siviglia utilizzata nella sua preparazione, insieme a una ricetta completamente tradizionale ci permettono di offrire un idromele pieno di sfumature e fedele al sapore delle sue origini.

Due amici, il gusto per la vita, l'amore per la nostra regione. Non ci è voluto molto di più perché la birra Octopus nascesse nel cuore del Verdon, che mira a riunire in una bottiglia, il sole del Mediterraneo e l'autenticità del Verdon, un entroterra selvaggio. Produciamo birre nell'immagine di questo terroir festoso e vero.

Birrificio di Buti nasce nel 2013 come tappa “obbligata” di un cammino intrapreso diversi anni fa. L’unione, fra la passione per la birra artigianale e la voglia di creare un prodotto proprio da immettere sul mercato, mi ha portato ad approfondite ricerche di studio, stili birrai ed impianti di birrificazione.Dopo due anni di approfondimenti del mondo birraio, nel Marzo 2013 iniziano i lavori nel birrificio in un piccolo locale di proprietà situato a Cascine, frazione di Buti. Nel Luglio viene installato l’impianto, di piccole dimensione ma tecnologicamente all’avanguardia con un potenziale produttivo di 6 ettolitri mensili. A fine Luglio è tutto pronto, tuttavia l’autorizzazione per produrre ancora non viene concessa. Tutto parte ufficialmente a Novembre. Nel neonato birrificio la prima birra prodotta è la “Palio”, una birra aromatizzata alle castagne in onore della manifestazione più importante del comune di Buti: il Palio delle contrade. A seguire vengono messe sul mercato le altre tre birre della gamma: Malamut Bionda, una Blond Ale di ispirazione belga; Malamut Rossa una scotch ale doppio malto; Cerere una birra di frumento stile Weisse. Nel corso del 2016 viene sotituito il precedente impianto con uno più grande da 2,5 hl e nascono tre nuove birre: una America Pale ale, una Indian Pale ale e infine la Malamut Christmas nel natale 2017.

Creato nel 2015, il birrificio artigianale biologico «La Narcose» si trova nel piccolo villaggio di Scharrachbergheim, alle porte del vigneto. Narcose è nata dall'incontro tra Agathe, il cui desiderio era creare una birra gustosa e naturale, e Olivier, appassionato di immersioni. È nell'ex falegnameria di famiglia che viene prodotta la bevanda dolce dai molteplici sapori. Tutte le nostre birre sono realizzate con materie prime provenienti da agricoltura biologica. Perché la narcosi? Chiamato anche «Deep Drunkenness», è una sorta di stordimento che può verificarsi durante le immersioni profonde. Tuffati nell'avventura di Narcosis!

Il Birrificio Baroni Birra, fondato nel 2020 dalla passione e dalla visione di tre amici determinati a valorizzare il territorio siciliano, si distingue per l'alta qualità delle sue birre artigianali. Le birre artigianali sono arricchite da ingredienti gastronomici di eccellenza, come il Fior di Sale, il miele di fico d’india, il mosto di Zibibbo e l'uva passa, che conferiscono loro un carattere unico e distintivo. Per mantenere intatta l'autenticità delle materie prime e rispettare la tradizione, il Birrificio Baroni Birra adotta un processo di produzione che esclude la pastorizzazione e la microfiltrazione, evitando l'aggiunta di additivi chimici o conservanti. Le birre del Birrificio Baroni Birra incarnano il territorio siciliano in ogni sorso, offrendo un'esperienza sensoriale unica e coinvolgente. Esse si sposano perfettamente con una vasta gamma di piatti tradizionali e non solo, offrendo ai consumatori un viaggio attraverso i sapori e le tradizioni della Sicilia in ogni bottiglia. Ogni birra racconta una storia, un'identità, invitando chi la assapora a condividere momenti di autentico piacere e scoperta.