Le nostre spezie in piccoli lotti sono sapientemente realizzate con qualità, sapore e coraggio quanto basta per dare il via al tuo prossimo viaggio culinario. Assaggiamo spezie testate di diversi fornitori prima di trovare gli ingredienti migliori, più freschi e aromatici per realizzare i nostri prodotti. La qualità è al centro di ciò che facciamo. Produciamo spezie intere e le maciniamo in piccoli lotti per offrire un sapore più fresco e duraturo. Stiamo anche cercando di integrare la sostenibilità in tutto ciò che facciamo. Siamo inoltre orgogliosi di essere membri di «1% for the Planet»: l'1% di tutte le vendite viene donato a organizzazioni che si battono per i problemi ambientali. Crediamo nel sostegno alle imprese e agli agricoltori locali. Il Vermont è pieno di agricoltori e produttori di talento. Vogliamo utilizzare ingredienti locali ogni volta che è possibile.