Ciao a tutti! Grazie per aver dedicato il tempo necessario per fermarsi nel nostro micro shop. Mi chiamo Christopher Pham e sono fondatore di Micro Pharms. Sono un piccolo agricoltore urbano con sede a Baton Rouge, in Louisiana, dove coltivo varietà di microverdi, erbe e verdure. Tutto è iniziato come un modo per vivere uno stile di vita alimentare più sano e più pulito. Ho iniziato a coltivare verdure per amici, chef e ora nei negozi locali in Louisiana. Durante la pandemia, ero sul punto di perdere la fattoria da quando non ricevevo ordini dai ristoranti per mesi. Ho dovuto trovare una soluzione e ho iniziato a produrre prodotti asiatici usando le erbe della fattoria con l'aiuto di mio nonno. Un fatto divertente su micro Pharms è il nostro logo! Si chiama gazpacho. Una micro pianta frizzante, divertente ed entusiasta! Volevo creare un personaggio che rappresenti la mia personalità. I bambini sembrano amarlo.