The Smokey Carter è il team di marito e moglie Howard e Samantha Carter. Si sono conosciuti nel 2005 quando entrambi lavoravano a bordo di navi da crociera. I loro viaggi nei porti dell'America centrale, del Mediterraneo e dei Caraibi orientali sono stati l'ispirazione iniziale dietro la loro gamma di premiati massaggi artigianali per barbecue, salse, marmellate di peperoncino e chutney. Il loro amore per il cibo internazionale, i viaggi e il sole, insieme alla passione di Howard per la cucina all'aperto, costituiscono la spina dorsale del business che vedi oggi. Lanciato ufficialmente nel 2013, dopo aver preparato un lotto di salsa barbecue per la famiglia a Natale, dimostrandosi un successo immediato, è nato The Smokey Carter. La loro missione continua è portare quelle influenze internazionali da luoghi come; Stati Uniti, Messico, Caraibi, Portogallo, Grecia e Asia alla loro vasta gamma di salse, condimenti e regali. Tutti i loro sfregamenti e salse per barbecue sono ancora fatti a mano in piccoli lotti, garantendo sempre la migliore qualità.