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Prodotti all'ingrosso di Spicewalla

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Informazioni su Spicewalla

A causa degli effetti devastanti dell'uragano Helene, il nostro impianto di produzione non è operativo. Speriamo di poter tornare operativi al più presto. Abbiate pazienza perché notate che il nostro inventario è estremamente limitato. Come sempre, grazie mille per il tuo amore e supporto e non vediamo l'ora di riempire nuovamente i tuoi scaffali presto! Con un James Beard Award per il miglior ristorante dell'anno nel suo ristorante di punta Chai Pani e 5 nomination come miglior chef dell'anno, è finalmente sicuro che la situazione potrebbe funzionare. I suoi ristoranti sono stati pubblicati, tra gli altri, dal New York Times, dal Wall Street Journal, GQ, Food & Wine, Saveur, USA Today e Bon Appétit. La sua ultima impresa, Spicewalla, risale alle sue radici in India. Ogni autunno, crescendo, la famiglia di Meherwan trascorreva un'intera settimana a preparare il proprio dhansak masala con le spezie intere più fresche e raccolte a mano. Lo arrostivano e macinavano tutto da soli, una tradizione che aveva portato con sé quando aprì il suo primo ristorante.

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Vanissa

Fondata nel 2019, Vanissa ha iniziato il suo viaggio con un prodotto unico e squisito: la vaniglia del Madagascar. Abbracciando le sue radici francesi, il marchio da allora è fiorito, offrendo una gamma diversificata di oltre 60 vaniglie, fiori commestibili e spezie di alta qualità. Ogni prodotto della nostra collezione vanta una qualità superiore ed è contenuto in imballaggi ecologici in vetro e bambù. Ciò non solo garantisce freschezza e longevità ottimali, ma aggiunge anche un tocco di eleganza e sostenibilità. L'impegno di Vanissa per l'eccellenza e l'innovazione culinaria l'ha posizionata come leader nel regno dei sapori autentici e di alta gamma. Dal nostro ingresso nel mercato professionale nel 2022, il marchio Vanissa si è distinto, in particolare per la qualità della sua vaniglia, tra professionisti, chef, pasticceri, gelatieri e la rete HoReCa (Hotel, Ristoranti, Caffè) e la rete HoReCa (Hotel, Ristoranti, Caffè), nonché una vasta rete di negozi gourmet e concept store. Le nostre vaniglie, con il loro alto contenuto di vanillina, attirano l'interesse anche dei settori dell'industria, della cosmetica e della profumeria.

Boniviri BCorp

Boniviri è la dispensa alimentare sostenibile, vegetale, salutare e di alta qualità. Ha sede in Sicilia (Italia) ed è composta da una rete di eccellenti coltivatori italiani. Il suo obiettivo è quello di creare valore attraverso alimenti salutari, di altissima qualità e sostenibili, come olio extravergine di oliva, mandorle, spezie, tisane, miele, capperi e tanto altro. I prodotti rappresentano i sapori e i colori della Sicilia: insieme agli agricoltori partner, Boniviri vuole preservare la biodiversità, le tradizioni locali e ridurre l'impatto ambientale dei prodotti, dal campo alla tavola. Boniviri è B Corp e una società benefit. Le sue emissioni sono calcolate e compensate ogni anno e il suo olio di oliva è il primo carbon neutral in Italia!

Baron & Chassaing

Selezionatore di prodotti di salumeria da 22 anni, costruiamo le nostre gamme con famiglie di agricoltori, produttori e artigiani per permettere a tutti di scoprire e consumare questi prodotti sani e autentici. Il nostro segreto di eccellenza: raccolti stagionali, rispetto della natura e delle buone pratiche e, naturalmente, autenticità del gusto.

Vinzü

Vinzü crea e distribuisce una vasta gamma di prodotti del sud-ovest a base di piante. Oltre ai nostri prodotti biologici (creme spalmabili, zuppe, sale marino, fiori e aromi...) vogliamo promuovere il notevole lavoro dei piccoli produttori (alghe, oli di noci e nocciole, miele, spezie...) Questa gamma di prodotti eccezionali è ora distribuita in ristoranti e gastronomie stellati Michelin in Francia e all'estero.

Gustus Vitae

Fondato nel 2014, Gustus Vitae è un artigiano californiano di sali marini artigianali, condimenti progettati da chef, miscele di spezie gourmet e zuccheri di canna infusi gourmet Sin dai nostri esordi al Venice Beach Farmer's Market, i nostri prodotti non OGM di provenienza sostenibile sono leader della categoria in termini di sostenibilità, salute, funzionalità e qualità. Siamo per aver tolto le spezie dal rack e sul tuo piatto. Per aver provato cose nuove. Per rendere il cibo un gusto spettacolare.

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