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About Sauce Shop
4,8
Nel 2014 siamo arrivati alla consapevolezza che le salse che stavamo acquistando nei supermercati non facevano giustizia alimentare. Spesso contenevano acqua come uno degli ingredienti principali e di solito una sorta di addensante. Le salse dovrebbero riguardare il sapore e la roba di grande marca non l'ha tagliata. Abbiamo cucinato grandi padelle di salsa nella nostra cucina di casa dopo il lavoro e abbiamo trascorso i fine settimana vendendole sui mercati o consegnando ai negozi. Diffusione di parole, gli affari sono cresciuti e nel 2015 abbiamo lasciato il nostro lavoro lavorando nel lato della produzione di massa del cibo. La nostra missione è sempre stata una ricerca del gusto. Ora siamo un team di 34 persone che cucinano, imbottigliano, etichettano e confezionano ogni singolo prodotto. Con sede a Nottingham, produciamo migliaia di bottiglie e barattoli ogni settimana per essere spediti in tutto il mondo. Stiamo solo iniziando però, la nostra ambizione è diventare un marchio globale, aiutando le persone a creare cibo delizioso e entusiasmante in tutto il mondo.
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from independent makers and artisans.”
Cindy Davenport, owner of Floral Studio & Gift Designs by Cinport in Florida, USA
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Marco è un ristoratore marchigiano con esperienza trentennale e sinonimo di garanzia nel territorio. Fin dalle origini, la sua è una cucina che riflette i valori e le tradizioni della cucina locale. Alla profonda conoscenza del settore, ha sempre posto attenzione alla salute, alla provenienza delle materie prime, al rispetto per l’ambiente e alla tutela delle tradizioni. Quando Sara ha iniziato a richiedere dei piatti pronti per i loro figli, è iniziata la sperimentazione di diversi metodi che hanno portato alla visione Disolocibo. Sara è mamma di 2 figli, con un forte legame con il territorio in cui è nata, cresciuta e rientrata dopo gli studi. Laureata in Mediazione Linguistica e da sempre interessata ad export e vendita online di prodotti di eccellenza italiani. Dopo aver accettato di non essere tagliata per la cucina, è nata l’esigenza di nutrire i propri figli con dei prodotti sani. Ha quindi iniziato a richiedere a Marco delle ricette pronte per ottimizzare i tempi di preparazione dei pasti senza dover scendere a compromessi con la qualità.
BV Eccellenze dal Mondo nasce dalla passione per i tartufi, e con i suoi prodotti promette sapori nuovi per tutti i gusti!
eat.art è guidato da un amore indelebile per il cibo unito a una competenza senza compromessi nel design, nella previsione delle tendenze alimentari e nella tecnologia di confezionamento. eat.art si è ritagliata la sua nicchia nell'industria alimentare globale come innovatore di prodotti alimentari unici di altissima qualità. Le combinazioni confezionate eat.art offrono l'opportunità di regalare a qualcuno un'esperienza che parli delle sue passioni. La gamma abbraccia un'ampia varietà di temi, perfetta per amici o famiglie desiderosi di accrescere la propria conoscenza del gusto, della cucina e della cucina mondiale. Ogni regalo è concettualizzato attorno alle tendenze alimentari emergenti e popolari e gli ingredienti sono studiati e testati per creare la migliore esperienza gastronomica supportata dai più alti standard di sicurezza alimentare e dalla piena tracciabilità. La confezione e le squisite opere d'arte aggiungono un ulteriore livello di intrigo poiché i concetti alimentari si combinano con costruzioni innovative e un design accattivante.
È UN PIACERE CONOSCERTI! Haynes Gourmet ha iniziato in piccolo, cucinando piccoli lotti di jalapenos canditi nella cucina del nostro cottage di campagna e vendendoli nei festival gastronomici locali e nei mercati degli agricoltori. Da allora, siamo cresciuti costantemente, ma non ci siamo allontanati molto da quella visione originale. I nostri jalapenos canditi vengono ancora riempiti a mano con amore in ogni barattolo, utilizzando ingredienti veri e completamente naturali. JALAPEÑOS CANDITI PLURIPREMIATI Una prelibatezza già popolare nel sud degli Stati Uniti, i jalapeño canditi hanno un sapore unico che unisce dolce e speziato, e il Jalapeño candito al mirtillo rosso, la salsa piccante al jalapeño candito al mirtillo rosso e il jalapeño candito ai mirtilli rossi hanno vinto i Great Taste Awards nel 2020. COSA DICONO I CLIENTI «Non per niente ottengono 3 «stelle del gusto» d'oro nel 2020... sono categoricamente I MIGLIORI! fine di.» - Jason D. «Questi sono diventati importanti quanto il panino quando si tratta di preparare hamburger a casa nostra». - Sandra D. «Così gustoso e diverso da qualsiasi altra cosa. Un bel pizzico di peperoncino ma puoi comunque assaggiare tutto il resto. Si abbina bene con cose davvero salate o con qualsiasi cosa, calda o fredda!» - Nicky Lothian
ZEET è la quarta generazione nella storia della nostra famiglia con ulivi che risalgono al 1890. Siamo in missione per fornire olio extra vergine di oliva "Grand Cru" di classe mondiale al mercato del Regno Unito. Sappiamo cosa serve per produrre alcuni degli oli d'oliva di più alta qualità. Oltre a produrre il nostro olio d'oliva in Tunisia, lavoriamo a stretto contatto con piccoli produttori artigianali di olio d'oliva accuratamente selezionati da Andalusia, Catalogna e Sicilia per esternalizzare un succo d'oliva straordinario. Dal 2017 i nostri oli d'oliva sono stati premiati più volte nelle competizioni di olio d'oliva più prestigiose del mondo: Zeet ha ricevuto la medaglia d'oro e d'argento al Japan Olive Oil Competition 2023, argento e oro alla competizione di New York nel 2023 e 2022. Nel Regno Unito, i nostri prodotti hanno vinto oltre 15 premi ai Great Taste Awards, inclusi 3 volte tre stelle per le nostre olive Arbequina biologiche, olive Empeltre biologiche e olio extra vergine d'oliva all'aglio.
La nostra azienda si dedica alla lavorazione artigianale di frutta e ortaggi con una visione circolare. Oltre a mettere in processi atto di trasformazione che rispettano e esaltano la qualità della materia prima, ci impegnamo nella ricerca costante, che ci permette di creare prodotti innovativi, capaci di dare nuovo valore ai sottoprodotti delle lavorazioni tradizionali, sono normalmente considerati «scarti».
Il brand NOLANO nasce da una storia di impegno e passione che dura da tre generazioni. Da oltre cinque decenni ci siamo specializzati nella produzione del pomodoro. La nostra azione si fonda su due pilastri: la responsabilità forte nei confronti della Terra e la cura e il controllo del prodotto in ogni fase della filiera. Controllare la produzione in tutte le sue fasi, dal trapianto in campo fino alla trasformazione, ci consente di offrire prodotti dagli elevati standard qualitativi. L’ambizioso obiettivo che noi di Nolano ci siamo posti nel tempo è quello portare sulle tavole dei ristoratori e delle famiglie i migliori frutti della nostra terra. Trasformiamo il pomodoro San Marzano con tecniche che tutelano ed esaltano le sue caratteristiche per far sì che la ricchezza dell’espressione gastronomica campana venga compresa da tutti e preservata nel tempo.
Our Oil mill Frantoio Cavalli, born from an ancient history in Ripi, Frosinone, Italy, In 1781. It boasts the prestigious distinction of being one of the oldest mills in the world. Since our great-great-grandfather Francesco installed the first olive mill in Ripi, it has never stopped. Renewing our machinery over the years and handing down the ancient art of production of extra virgin olive oil from generation to generation up to today. In fact we are the tenth generation producer of extra virgin olive oil. Method, passion and experience of generations and generations, combined with the cutting edge of our latest generation machinery.
Chiocciole Stellate è una azienda che alleva chiocciole "Helix Aspersa" con metodo naturale.. Produciamo eccellenze gastronomiche fatte con la solo polpa delle nostre chiocciole e prodotti cosmetici realizzati con la loro preziosissima bava.. Ci mettiamo tutta la nostra passione, impegno e sopratutto cura nei dettagli sulle nostre scelte dei prodotti che utilizziamo per poter garantire i nostri clienti un prodotto di assoluta qualità.
Una realtà dinamica specializzata nella ricerca, selezione e vendita di tartufo freschi e nella lavorazione di prodotti a base di tartufo, ma anche di specialità toscane. Situata nel cuore della Toscana tra San miniato e Castelfiorentino, l'azienda segue l'intero processo, dalla spedizione del prodotto fresco, consegnato entro 48h dall'ordine, alla produzione e al confezionamento dei conservati. Ogni fase segue rigorosi standard di qualità e ogni prodotto gode di una tracciabilità totale e certificata; grazie alla gestione dell'intero ciclo produttivo, improntato all'efficienza e alla massima qualità, l'azienda è in grado di soddisfare richieste e esigenze specifiche del cliente. Il forte legame con il territorio, la profonda conoscenza della materia prima e la costante ricerca di innovazione nel rispetto della tradizione, rendono i prodotti di Stefania Calugi un'esperienza gastronomica unica. Certificazioni BRC/IFC Certificazioni di prodotto come BIO e HALAL
La Capasso tartufi sorge nel cuore del monte Taburno, un’area da sempre nota per la bellezza del paesaggio e per l’incontaminata purezza dei suoi boschi. Per garantire l’eccellenza e la superiore qualità di ogni singolo prodotto, preservano la bellezza e la purezza dell’ambiente, la nostra azienda non adopera alcun tipo di agente chimico, colorante o additivo alimentare, ma si impegna a conservare la freschezza e la genuinità dei prodotti attraverso metodi naturali di selezione e scelta delle materie prime che provengono esclusivamente dagli appezzamenti di terreno di proprietà della famiglia Capasso da generazioni. La perfetta collocazione dei nostri terreni, la purezza dell’ambiente e le favorevoli condizioni climatiche si sposano alla perfezione con la composizione del terreno e creano le condizioni ideali per la coltivazione del tartufo di diverse tipologie. Le diverse fasi di lavorazione del prodotto fresco e delle varie preparazioni a base di tartufo ed altri ingredienti scelti, sono eseguite da personale altamente specializzato con l’ausilio di macchinari all’avanguardia per accuratezza e sicurezza. La Capasso tartufi garantisce e preserva intatto tutto il sapore, l’intenso aroma e i principi nutritivi del tartufo e di tutti gli altri ingredienti, sempre rigorosamente selezionati, avvalendosi di tecniche moderne e sofisticate di congelamento, essiccazione e sterilizzazione sempre nel totale rispetto dell’ambiente.
Nesler ss agricola produce a Viterbo Cibi Vivi, condimenti fermentati, come miso e salse shoyu (comunemente chiamate salse di soia), prodotte con ceci, orzo, farro, lenticchie, nocciole. Produciamo artigianalmente molti altri prodotti come arance e limoni fermentati ottimi per il condimento dell'insalata e il Barbori (miscela di Umori, erbe aromatiche e spezie) fantastico per la marinatura delle carni. Il fondatore, Carlo Nesler è un punto di riferimento per la cultura dei cibi fermentati in Italia. I nostri preparati non sono pastorizzati e quindi garantiscono l'apporto microbiotico tipico dei prodotti fermentati. Usiamo solo fornitori biologici a filiera corta. Alcuni chef che utilizzano in nostri prodotti: Norbert Niederkofler (ristorante St. Hubertus all'Hotel Rosa Alpina - San Cassiano in Badia), Enrico e Roberto Cerea (Da Vittorio - Brusaporto), Anthony Genovese (Il Pagliaccio -Roma), Oliver Piras e Alessandra del Favero (Il Carpaccio - Parigi) , Antonio Ziantoni (Da Zia - Roma), Domingo Schingaro e Angelo Convertini (Borgo Egnazia - Fasano), Francesco Martucci (Pizzeria Masanielli). Nesler è anche è un luogo di sperimentazione culinaria continua, dove i processi fermentativi vengono valorizzati non solo per la loro capacità di rendere i cibi conservabili, più sani e digeribili, ma anche più buoni e particolari. Teniamo corsi, formazioni ed eventi per conoscere da vicino il mondo della fermentazione!
La nostra storia al Golden West Specialty Foods, risale al 1856 con il nostro marchio Paladini Seafood. Fin da quei primi anni, Golden West Specialty Foods continua con la tradizione di produrre cibi gourmet eccezionali alla maniera del 1800, quando All Natural non era una scelta di stile di vita, ma uno stile di vita! Al Golden West, troverete marchi e alimenti che sono amorevolmente realizzati in piccoli lotti qui in California, concentrandosi su sapore, qualità e ingredienti locali, mantenendo i prezzi a cui i nostri clienti ricevono un grande valore insieme a ottimi cibi.
LORD TRUFFLE è un marchio dell'azienda Truffle World nato dal sogno del suo fondatore. Daniele Violoni, meglio conosciuto in Italia come «Il Signore del Tartufo» ha avviato la sua attività per innovare l'esperienza del tartufo ed emozionare chiunque si avvicini al mondo del prezioso diamante terrestre. È un'eccellenza gastronomica assoluta, un'intensa esperienza sensoriale e l'ambasciatore dell'Italian Luxury Food, in grado di stupire chiunque lo assaggi. La nostra missione è offrire a tutti i buongustai e agli amanti del cibo un'esperienza gastronomica sensoriale attraverso il tartufo e le sue specialità, che porti a momenti di piacere indimenticabili, infatti ogni dettaglio del prodotto Lord Truffle è pensato per regalare la migliore esperienza di acquisto. Entra nel mondo di Lord Truffle e goditi l'esperienza Truffle!
Il Belgio è famoso per il cioccolato, la birra e le patatine fritte... ma anche per le sue salse! Ogni giorno, nuovi turisti prendono d'assalto Bruxelles e i suoi ristoranti e si godono questo tesoro nazionale. Oggi Bruxelles Ketjep - il principale marchio belga di ketchup - ha lanciato il mercato belga con le sue salse innovative. Il marchio è stato adottato per la prima volta dai professionisti della ristorazione prima di essere disponibile nelle salumerie belghe, per la gioia del consumatore.
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