Un piccolo villaggio in Ucraina: è estate e fa un caldo torrido. Ho dieci anni e sono seduto in alto sull'albero. All'ombra delle foglie, aiuto mia nonna a raccogliere le albicocche. Tutti i frutti maturi, succosi e dolci. La metà finisce in bocca, l'altra metà ci laviamo insieme. Dividiamo quindi la frutta profumata a metà e la asciughiamo sul tetto del garage. Ci vuole una settimana prima di poter raccogliere la nostra frutta secca naturale in grandi barattoli per conservarla per l'inverno. L'essiccazione al sole è il modo più antico per conservare gli alimenti in modo naturale Sfortunatamente, il metodo è caduto nel dimenticatoio. Sbagliato! Tutti i miei prodotti sono essiccati (essiccati) e conservati nella mia piccola fabbrica di Amburgo a 42 gradi Celsius. Sono naturali al 100%, senza zucchero industriale e vegani. Il delicato processo di essiccazione, che richiede almeno 18 ore, conserva molte vitamine e sostanze nutritive. La qualità dei prodotti HÄPPYSNÄX è simile a quella degli ingredienti freschi e naturali. Ritorno alle origini, ritorno alla natura: questo è il mio obiettivo personale e questo è anche l'obiettivo di HÄPPYSNAEX.