Prodotti all'ingrosso di FOG

Un'azienda a conduzione familiare in continua evoluzione La storia nasce nel 1843 e si evolve negli anni per 6 generazioni. Oggi l’azienda ha avviato collaborazioni con fornitori qualificati a cui fornisce ricette di lavorazione e materie prime per ottenere i migliori prodotti da commercializzare. L’azienda è oggi una realtà consolidata a livello nazionale e internazionale specializzata nella produzione di pasta e di prodotti a base di pomodoro

Magnatera è un marchio di pasta senza glutine creato sperimentando diverse miscele. Sono nate peculiari ricette di pasta senza glutine capaci di garantire qualità, godibilità e un’eccellente tenuta in cottura. Proponiamo pasta a base di farine naturalmente profumate, impasti gustosi e colorati, per ritrovare il gusto della tradizione dei cibi genuini e buonissimi. Non impieghiamo additivi, zuccheri, emulsionanti e coloranti. Utilizziamo solo farine prive di organismi geneticamente modificati (OGM), biologiche e dalla chiara provenienza. Nasce così pasta senza glutine adatta a celiaci, persone sensibili al glutine, e persone che cercano nuovi stili di alimentazione orientati al benessere e alla salute. La pasta senza glutine Magnatera rappresenta l’evoluzione della pasta senza glutine, poiché abbina le sue farine (mais, riso, grano saraceno, quinoa…) ad altri prodotti di grande carattere nutrizionale come, ad esempio, cereali integrali, farine di legumi, spezie, alghe, olii essenziali e altri ingredienti. È certo ormai che alimentazione e salute siano legate imprescindibilmente e, per questo, abbiamo creato alimenti utili al nostro benessere, senza rinunciare alla gratificazione del gusto. Il nostro obiettivo è quello di soddisfare tutti i palati; che siano raffinati, convenzionali, semplici o sempre alla ricerca di nuovi sapori. Magnatera è l' alternativa, adatta a tutte le esigenze (allergie, vegan, bio, lifestyle,sport). Prodotto dal pastificio allergen free Pangea srl

Natural Heaven è l'alternativa perfetta per contorni e piatti pronti, realizzati esclusivamente con il cuore del palmo. I nostri prodotti sono incontaminati, privi di conservanti e non contengono acqua aggiunta o ingredienti non necessari. Offrono il modo ideale per completare i tuoi piatti con l'opzione più salutare, veloce e a basso contenuto di carboidrati disponibile. Perché scegliere noi? In Natural Heaven, la nostra missione va oltre la semplice vendita di cibo. Ci impegniamo a ispirare stili di vita più sani e a promuovere il benessere di ogni persona in tutto il mondo. Scegliendo Natural Heaven, non stai solo facendo scorta di scaffali; stai entrando a far parte di un movimento volto ad aiutare le persone a vivere una vita più piena e vivace attraverso migliori abitudini alimentari. Insieme, trasformiamo il modo in cui mangiamo e intraprendiamo un viaggio verso un futuro più sano. Collabora con noi e offri ai tuoi clienti la promessa di un domani migliore. Perché amiamo ciò che facciamo? La nostra passione è creare una realtà in cui possiate mangiare la vostra deliziosa pasta ogni giorno e continuare a migliorare la vostra salute, stabilizzando la glicemia, promuovendo la salute dell'apparato digerente, aiutando la perdita di peso, sostenendo la salute delle ossa, prevenendo l'anemia e rafforzando il sistema immunitario.

Il Pastificio Minardo è un laboratorio di ricerca e di produzione artigianale, certificato biologico, nato nel 2007 in Sicilia, Italia, con lo scopo di produrre pasta di alta qualità, con le varietà di grani antichi locali come Russello e Timilia, nel rispetto dell’ambiente e della salute delle persone. Utilizziamo solo farina di grani antichi siciliani bio, perché ricchi di nutrienti, senza OGM e con un glutine facilmente digeribile. La nostra pasta è trafilata al bronzo ed essiccata lentamente, a basse temperature, per preservare tutte le caratteristiche nutritive. Produciamo diversi formati di pasta, adatti a numerose ricette, anche vegetariane o vegane, come le penne per la pasta al sugo, i bucatini ideali per la carbonara, le reginette ottime per le ricette al forno, fino agli spaghetti, formato iconico della cucina italiana. Abbiamo introdotto anche una linea dedicata ai Super Food, per combinare in maniera naturale il gusto di una pasta sana, all’energia apportata da ingredienti speciali come spirulina, curcuma, tè matcha, ricchi di preziosi nutrienti. Una pasta buona e salutare, l’ideale per un’alimentazione equilibrata, anche per i più attenti al controllo del peso.

Forte dell'esperienza di "Sicilia a Tavola" della quale la DISTEFANO s.r.l. può definirsi partner complanare, la nostra azienda si prefigge un obbiettivo: restituire la massima qualità possibile alle ricette della tradizione culinaria italiana, con particolare cura a quella siciliana. La bontà di queste ricette rende unici i prodotti DISTEFANO s.r.l. destinati al mercato di alimenti biologici, dietetici, aproteici e privi di glutine, dove una scelta obbligata non dovrà più sacrificare la ricerca degli autentici sapori tradizionali. Una scelta che evidenzia in modo deciso l'attenzione che la DISTEFANO s.r.l. rivolge alle problematiche delle intolleranze alimentari.

Tradizione culinaria pugliese e ingredienti di eccellente qualità, questo è il mix che dà vita ai prodotti del Pastificio Centoni, grazie alla vasta esperienza maturata sul campo. Una visione specifica che permette all'azienda di identificarsi perfettamente nei suoi prodotti che si distinguono per originalità e qualità. La nostra filosofia di base è quindi l'autenticità. Ci puntiamo attraverso un' attenta e meticolosa ricerca delle migliori materie prime. Utilizziamo infatti la migliore semola di grano duro 100% italiana, con un valore di estrazione che non supera il 30%, l'utilizzo di tecnologie avanzate e la tradizionale ricetta della "pasta di famiglia". Il Pastificio Centoni nasce in Puglia, famosa in tutto il mondo per la produzione di pasta artigianale, come le famose orecchiette. Centoni offre l'esperienza più autentica con la sua scelta di tipi di pasta tradizionali e speciali. L'essiccazione lenta a bassa temperatura e la trafila in bronzo offrono la tipica ruvidità che permette di trattenere il condimento. La pasta aromatizzata nasce dall'idea di "sperimentare con la tradizione". Ai formati più classici abbiamo abbinato sapori particolari, come il nero di seppia, o farine speciali come il grano arso. Ogni boccone è un assaggio della nostra terra, della nostra storia e della nostra tradizione.

Dolcincasa.com è un negozio online di prodotti per gelateria e pasticceria. L’azienda nasce dalla volontà di mettere a disposizione di tutte le persone, dai professionisti agli amatori della pasticceria e della gelateria artigianale, tutti quei prodotti che vengono comunemente utilizzati nelle cucine dei migliori maestri pasticceri e gelatieri. L’azienda nasce dalla volontà di dare continuità anche online all’antica attività di famiglia,impegnata da molti anni nella vendita all’ingrosso e al dettaglio di prodotti e attrezzature per pasticceria e gelateria artigianale in Calabria e sul territorio nazionale. Dolcincasa.com viene lanciato online nel 2016, dopo qualche mese di studio e programmazione. Grazie alla nostra capillare rete di distribuzione in tutta Italia, portiamo nelle case e nei negozi dei nostri clienti prodotti professionali di altissima qualità per gelateria e pasticceria, attrezzature professionali per dolci e gelati, confetti, articoli da regalo, vini calabresi, distillati e liquori. Nel 2019 Dolcincasa.com diventa un marchio registrato. Grazie ai tanti clienti che ogni giorno credono in noi e che hanno sposato il nostro progetto da tre anni a questa parte, Dolcincasa.com sta crescendo e sta diventando una realtà sempre più affermata online.

SU DI NOI Filotea è una piccola azienda, situata nel cuore delle Marche, che produce pasta secondo le tradizioni locali. Raggiungere un gusto eccellente è la priorità assoluta di Filotea e, per questo motivo, la produzione della pasta non si basa solo su meticolosi metodi di lavorazione, ma anche sull'attento monitoraggio di tutte le fasi di preparazione, a partire dalla scelta della farina, della semola di grano duro e delle uova fresche. LA STORIA DEL NOSTRO NOME Il nome è stato usato da San Francesco di Sales in una dei più bei libri della letteratura spirituale cristiana: «Filotea - Introduzione a una vita devota». Questo nome viene celebrato il 15 settembre e il 5 novembre. PERCHÉ SCEGLIERE FILOTEA Perché è fatto con una miscela di farina, semola di grano duro e uova fresche. Perché si asciuga molto lentamente a bassa temperatura. Perché ha una consistenza ruvida e una straordinaria capacità di assorbire le salse. Perché la nostra pasta ha tempi di cottura molto brevi. Perché ha il sapore della pasta fresca fatta in casa, ma siccome è secca, ha una durata di 2 anni. Perché è leggero e facile da digerire.

L'Antico Pastificio Morelli 1860 produce pasta fine in Toscana da cinque generazioni. Oggi l'azienda è ancora gestita dalla famiglia Morelli. - Diverso: La caratteristica che rende unica la pasta Morelli è il germe di grano che viene reintegrato il mix per la pasta. Il germe di grano è il cuore del chicco di grano, ricco di sapore e attivo nutriente ingredienti. - Produzione: La pasta viene ancora prodotta con vecchi metodi tradizionali a cominciare dall'attenta selezione delle migliori semole di grano duro. La pasta viene impastata lentamente ed essiccata a bassa temperatura temperature conformi alla normativa italiana in materia alimentare e sanitaria (ISO22000 — IFS FOOD) - Gamma di pasta: Morelli produce una vasta gamma di paste: Pasta classica con germe di grano, paccheri, spaghetti, penne... Forme tipiche e regionali come Busiate, Pappardelle, Pici Classico con tagliatelle all'uovo, noodles... Pasta integrale di grano tenero di origine toscana fusilli, linguine... Pasta senza glutine e biologica Aromatizzato con vari gusti naturali, multi colori e forme fantasia, Confezioni regalo Scatole formato catering - Missione: Abbiamo sempre fatto affidamento sulla nostra maestria artigianale per sviluppare quei mercati di nicchia che rappresentano Il Vital segmento per il settore della produzione di pasta, utilizzando la nostra flessibilità ed esperienza oltre cento anni.

Il progetto ha radici in Italia centrale con la tipicità della coltivazione di ceci, lenticchie face e piselli e con il secolare adattamento ad essa della cucina. Nell’entroterra Piceno ed all’interno del Parco Nazionale dei Sibillini – un territorio prevalentemente montano che ha visto il fiorire del monachesimo occidentale, riconosciuto come antesignano della cultura culinaria rurale mediterranea – l’attività dell’azienda comincia con la sperimentazione di una produzione finalizzata al maggior consumo di legumi, coltivati su terreni biologici e trasformati in pasta grazie all’ottenimento della relativa farina e con l’aggiunta di sola acqua. E’ alla cucina monastica che Monte Monaco decide di ispirarsi, rimodulando in chiave moderna l’originale simbiosi con l’ambiente e la funzionalità sia alimentare che terapeutica, tipiche della quotidianità dei monaci.

farina è passione. farina: 100% made in italy, da grano coltivato e trasformato in Italia, culto delle tavole italiane, lavorata secondo antiche tradizioni. la passione: tramite la quale la semola diventa maccherone, il cibo si insaporisce, un piatto di pasta diventa famiglia.

Dal seme alla tavola è la nostra promessa: la qualità delle materie prime è fondamentale per noi che mettiamo solo natura nei nostri pacchetti. Tutti i semi e le granelle, i cereali e i legumi PASTA NATURA sono selezionati e lavorati con cura. Il profumo che emanano e il colore che li contraddistinguono non sono altro che la loro stessa essenza: la brezza dei campi coltivati al sole e il sapore della genuinità. Ogni granella, ogni seme è stato scelto per il suo alto valore nutritivo e per il suo gusto. Con lavorazioni semplici ricaviamo la farina che viene proposta in purezza oppure da assaporare come deliziosa pasta. Tutti i prodotti PASTA NATURA sono naturalmente privi di glutine, non contengono ingredienti di origine animale, tantomeno conservanti o coloranti. Questo significa che tutta la gamma PASTA NATURA è perfetta per soddisfare varie esigenze alimentari, non solo alimentazione gluten free. I nostri prodotti sono scelti anche per seguire diete vegane e vegetariane, sono ideali per chi sta seguendo una dieta proteica a base di proteine anche di origine vegetale e per chi deve seguire un regime alimentare ipocalorico, ma non vuole rinunciare ai benefici nutritivi dei cereali. Qui parliamo delle materie prime e delle loro proprietà: scopriamo insieme perché PASTA NATURA è così buona! La nostra PASTA, le nostre Farine, Fiocchi e Biscotti ti sorprenderanno!!

Quando il fondatore dell'azienda, Giovanni Vietri, organizzò le prime produzioni di pasta alimentare era l'anno 1890. A quel tempo i primi spaghetti, le maniche, le penne, gli ziti e i fusilli venivano asciugati al sole su lunghe canne di bambù. La sapienza dei maestri pastai e le naturali condizioni climatiche assicuravano alle nostre tavole un prodotto sano, dalla massima genuinità e dal profumo inconfondibile. Di quel periodo, di quella esperienza, oggi rimangono i principi cardine dell’arte pastaia che combinati con macchinari di ultima generazione ci consentono di fornire una pasta di prima qualità. I nostri Principi guidano da allora la nostra produzione. Il primo è l’attenzione alle scelta e all’utilizzo delle materie prime. Il nostro reparto di qualità sceglie e verifica che le semole selezionate siano sempre di prima scelta per assicurare la produzione di pasta genuina e di altissima qualità. Con l’utilizzo di stampi in puro bronzo la pasta Vietri acquisisce la sua inimitabile superficie ruvida e porosa e le sue caratteristiche genuine e artigianali. Dopo la trafilatura al bronzo, la Pasta Vietri viene esaltata dallo stesso processo utilizzato dell'arte pastaia di un tempo: l'essicazione lenta e a bassa temperatura. Soltanto questo tipo di essiccazione assicura un prodotto ricco di profumo e di valori nutrizionali, dalla consistenza e dal sapore unico

SANTACANDIDA produce grano Khorasan biologico da oltre 20 anni. Siamo in Puglia, tra Matera e Altamura. Realizziamo farine e pasta di grano Khorasan per una dieta mediterranea dal sapore unico e autentico, tutto made in Italy! Gusto unico, tenuta di cottura eccellente e alta digeribilità sono il prezioso valore aggiunto di questi prodotti. Farine ideali per pane, focaccia e pizza. La pasta non rimane che provarla e offrirla ai vostri clienti, saranno entusiasti La magia del grano Khorasan è qui! Valutata 5 stelle su Trustpilot!

Siamo un’azienda familiare con 145 anni di storia nella produzione di pasta, da cui nasce la nuova "food company" Pasta Formia. La nostra storia, il sapere artigianale e la profonda conoscenza dei prodotti "Made in Italy" di una delle più antiche famiglie italiane del settore agroalimentare si riflettono in un pastificio dedicato alla produzione di pasta di alta qualità, rigorosamente e orgogliosamente italiana. In Pasta Formia mettiamo la nostra tradizione, la passione e l’impegno per offrire una pasta perfetta per ogni ricetta.