Per troppo tempo, l'industria alimentare del Regno Unito è mancata rispetto al resto del mondo nella fornitura di salse che hanno un pugno, affidandosi invece alla salsa rossa insipida come unica opzione per immergere o marinare il cibo. Nel 2020 SLSC è stato lanciato con l'obiettivo di portare calore e sapore al consumatore in modo divertente ed emozionante. Avendo viaggiato per il mondo come tour manager nell'industria musicale, il fondatore Andy Bibey ha visto e assaggiato così tanta cucina incredibile che il Regno Unito potrebbe e dovrebbe produrre! È stato un tour negli Stati Uniti che ha ispirato l'inizio di SLSC, un concetto che potrebbe essere sviluppato in tutto il mondo (e il suo lavoro) crollando nel 2020 durante la pandemia.