Nativa della Hudson Valley, Virginia Lawther ha sempre condiviso la sua passione per il crafting e la creazione. Spesso indicata come «Laura Ingalls con elettrodomestici moderni», Virginia la trovò chiamando attraverso i suoi piatti popolari in cucina. Quando ha iniziato a sviluppare marmellate per i suoi clienti, ha realizzato qualcosa di ancora più grande. La gente ha adorato il divertimento di prendere un nuovo profilo aromatico e aggiungerlo ai propri piatti. Hanno iniziato a condividere modi creativi in cui usavano la marmellata, nei cocktail, nei dessert... è stata un'esperienza molto più ricca di quanto lei intendesse. Virginia Jane usa ispirazioni creative per cucinare sapori emozionanti dalle sue fattorie preferite nella zona dei tre stati, la sua casa di Long Island. Virginia Jane's Homestead combina tecniche tradizionali e moderne, utilizzando prodotti stagionali provenienti dal picco della stagione. Ci sforziamo di essere sostenibili e attenti alle nostre risorse in ogni fase del nostro processo e dei nostri acquisti. La nostra missione è quella di portare sapori creativi al tuo palato: il boccone perfetto, quello che ti fa chiudere gli occhi e assaporare il momento.