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About Mikuni Wild Harvest USA
4,8
Noble Handcrafted è un marchio che abbraccia la collaborazione dell'artigianato con la pionieristica della nostra nuova tradizione alimentare americana, una tradizione che viene continuamente ridefinita. Artigiani, produttori di boutique, fattorie sostenibili e chef innovativi sono alla base di questa linea in crescita di piccoli lotti, ingredienti focalizzati sulla qualità che sorprenderanno, delizieranno e ispireranno gli appassionati culinari più esperti.
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Cindy Davenport, owner of Floral Studio & Gift Designs by Cinport in Florida, USA
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HELENE Délices Grecs importa e distribuisce in Francia prodotti biologici greci e cretesi di alta qualità selezionati direttamente da noi presso produttori o cooperative di produttori. I nostri clienti sono professionisti dell'alimentazione, reti commerciali medie e piccole, negozi di gastronomia, ristoratori. Per il nostro benessere e quello del pianeta, puntiamo su prodotti biologici e valorizziamo un'agricoltura a misura d'uomo. La nostra ambizione è essere una vetrina per i diversi artigiani che abbiamo scelto. Lavoriamo direttamente con i nostri produttori i cui criteri di qualità corrispondono alla nostra esigenza di gusto e sapore. Alcune delle nostre referenze sono create in collaborazione con loro e prodotte sotto il nostro marchio HELENE Grèce Authentique. Dal 2015 ci sforziamo di offrire il meglio della produzione agricola di qualità in Grecia. Iniziata con il nostro olio d'oliva di Creta e la sua dichiarazione salutistica, la gamma si è gradualmente ampliata fino a raggiungere oggi oltre 120 referenze, tra cui la nostra Feta bio DOP, venduta in confezioni da 180g (sottovuoto) o 2kg (in salamoia). La nostra selezione di prodotti greci si arricchisce regolarmente con nuovi prodotti accuratamente selezionati in tutta la Grecia per il mercato francese.
Dopo 25 anni di esperienza come Chef de Cuisine, nei miei ristoranti, incluso quello gastronomico, in Belgio, mi sono stabilito a Sologne. Nelle grandi cucine di questo castello, ho creato la mia fabbrica artigianale di prodotti per la gastronomia, che ho chiamato Arthur e Lola, nomi dei miei primi due nipoti. Faccio, a Sologne, sciroppi, con aromi naturali o biologici, oli con aromi e condimenti naturali, aceti con condimenti o aromi naturali, mostarde con condimenti, maionesi con condimenti, nonché creme spalmabili a base di verdure e formaggi, e anche terrine di selvaggina e aperitivi a base di vini della regione, Cheverny e Mont Près Chambord. (Siamo produttori artigianali e tutte le nostre etichette sono solo in francese; si prega di notare questo al momento dell'acquisto.)
HEPP'S Salt Co. nasce sotto forma di una rivoluzionaria barretta di sale nei mercati contadini locali a Venezia, California. Il nostro obiettivo era quello di educare le persone sui molti tipi e applicazioni di questi incredibili sali marini. Questi non sono sali che sono appena gettati in qualsiasi piatto, Questi sono sali sono dotati di profili di sapore unici e individualizzati che descrivono la regione da cui provengono, e anche dettaglio come e con quali piatti salati possono essere abbinati. Il sale marino di HEPP'S è molto più di un semplice sale marino di buona qualità, si tratta di portare l'esperienza culinaria gourmet nella casa della persona quotidiana.
Curio Spice Co. è nata in un campo di zafferano nel nord della Grecia. Inginocchiata nella terra per aiutare a raccogliere a mano i delicati fiori che ci danno la spezia più preziosa al mondo, la fondatrice di Curio, Claire Cheney, ha iniziato un curioso viaggio per capire come, da umani che un tempo veneravano le spezie come divinità, abbiamo relegato gli stessi ingredienti in magazzini polverosi dove rimangono per anni prima di raggiungere le nostre cucine. Le spezie sono state coltivate e commerciate per migliaia di anni, ma la storia recente mostra un calo del rispetto per la terra e le persone e più una celebrazione della conquista, dei monopoli commerciali e dello sfruttamento. Dal 2015, il team di Curio lavora per cambiare questa narrativa e il modo in cui le spezie vengono prodotte e commercializzate, creando al contempo miscele di spezie uniche che celebrano il senso del luogo. La nostra missione è migliorare le condizioni di vita dei coltivatori di spezie e ispirare la creatività culinaria.
Siamo un'azienda agricola biologica certificata di 50 acri. Produciamo srirachas, salse e altri prodotti utilizzando i nostri prodotti.
La nostra azienda è composta da tre ragazzi legati da una profonda amicizia e valori, che vengono riportati direttamente sui prodotti. Puntiamo soprattutto sulla qualità unita alla passione che ci lega per questo lavoro . Il nostro obbiettivo è quello di far conoscere e valorizzare i prodotti tipici della nostra fantastica terra , portarli sulle vostre tavole e nelle vostre attività
Vincotto dal 1825: Un Viaggio attraverso l’Eccellenza, la Tradizione e la Qualità La storia del Vincotto® inizia nel 1825, in Lizzanello (Lecce) Puglia, quando Leonardo Calogiuri fonda una piccola azienda dedicata all'olio d'oliva e al vino. Con il passare degli anni, la sua passione per le tradizioni locali porta alla creazione di un mosto cotto d'uva che prenderà il nome di Vincotto®. Questo condimento, realizzato da sei generazioni della famiglia Calogiuri, è il risultato di un attento processo di appassimento e cottura delle varietà di uva Negroamaro e Malvasia Nera. Nel 1993, Gianni Calogiuri decide di portare il Vincotto® nel mondo, trasformandolo in un condimento agrodolce apprezzato da chef di fama internazionale. La ricetta, custodita gelosamente, è un simbolo di un patrimonio culturale che affonda le radici nel passato. Oggi, il Vincotto® è un ingrediente pregiato nella cucina italiana, utilizzato per arricchire piatti dolci e salati. Ogni goccia rappresenta la storia di una famiglia che ha dedicato la propria vita a preservare un prodotto unico e salutare, ricco di polifenoli e antiossidanti. Il Vincotto® non è solo un condimento; è un'esperienza sensoriale che racconta l'amore per la terra e la tradizione pugliese
Acetaia Oddolini è un'azienda a conduzione familiare specializzata nella produzione di Essenza invecchiata in botti di rovere, condimenti biologici e confetture aromatizzate a base di frutta secca. L'azienda certificata biologica, ha sede a Cavezzo, in provincia di Modena. L'azienda nasce dopo il terribile terremoto del 2012 in Emilia. L'ambizione della famiglia Oddolini è quella di sostenere i prodotti di alta qualità per i quali il territorio modenese è rinomato. La famiglia Oddolini garantisce la qualità dei suoi prodotti e aggiunge ad essi un tocco di genuinità, possiede i vigneti e le uve certificate biologiche e cura personalmente e pazientemente tutte le fasi della produzione.
Fratelli, figli e nipoti: la nostra storia di terra è una storia di persone. Il nostro lavoro ha il sapore della famiglia, dell’unità, dello stare insieme, ma anche il valore aggiunto e personale che ciascuno di noi sa portare. È da generazioni, infatti, che la famiglia Visconti coltiva la terra e ne raccoglie I generosi frutti. L’azienda conta oltre 100 ettari di terreni coltivati che vanno dal grano al pomodoro, dai vigneti agli uliveti. La superficie olivetata è rappresentata da oltre 30 ettari, per un totale che supera le 7000 piante; di queste, l’80% circa, è rappresentato da alberi secolari e pluri-secolari. La stragrande maggioranza è composta da alberi di cultivar Peranzana, autoctona del territorio, mentre in numero inferiore sono presenti cultivar come la Coratina, la Rotondella, la Santa Caterina e il Leccino. Fondamentale, per i Visconti, è poter seguire in prima persona ogni singola fase di produzione: la filiera così, oltre che corta, diventa propria: dalla cura delle piante, alla raccolta dei frutti, al trasporto in frantoio e la molitura, allo stoccaggio e l’imbottigliamento sino all’etichettatura tutto viene curato personalmente. Questo al fine di garantire sempre gli standard qualitativi più alti e per assicurarsi che ogni lavoro sia svolto a regola d’arte. Questa storia di terra nasce proprio qui, dentro la nostra famiglia, e ne racconta la passione, la fatica, la visione del futuro, la continua ricerca dell’eccellenza.
EN Sosteniamo il nostro nome per un cibo delizioso di prima qualità di World of Enjoyment. La nostra massima affermazione è la qualità dei nostri prodotti e la tracciabilità della loro origine Aziende familiari selezionate producono per te prelibatezze tradizionalmente fatte a mano. Il tuo team Greenomic FR Notre nom est sinonimi d'un monde de plaisirs culinaires delicats de première classe. Notre exigence première est la qualité de nos produits et la traçabilité de leur origine. Le entreprises familiales sélectionnées produisent pour vous nos délices traditionnels faits à la main. Votre equipe Greenomic
La storia della nostra famiglia inizia nel 1850, quando Pietro Malpighi, trisnonno dell'attuale presidente dell'Acetaia, trasmette al figlio Augusto una preziosa eredità: la ricetta per produrre il vero e genuino "Aceto naturale". Quella preziosa ricetta è passata di mano in mano per cinque generazioni, accomunate dalla stessa passione, dal rispetto per una tradizione forte che si è protratta a lungo fino ai giorni nostri. Il tempo è passato, i nostri spazi si sono moltiplicati e oggi l'Acetaia Malpighi si prende cura di oltre 3.000 botti dove il vero Aceto Balsamico di Modena sta e matura lentamente, un tesoro custodito nel cuore di chi lo conosce da vicino.
Maison Oleisys ti offre una gamma di eccezionali oli extra vergine di oliva, di qualità monovarietale, della varietà Picholine e una gamma di preparazioni culinarie Olive Picholine con aromi naturali, che, in bocca, ti fanno viaggiare. Una miscela perfetta tra know-how e benessere, la parola OLEISYS deriva dalla contrazione di «OLEI» e «SYS» che si riferiscono all'olivicoltura (coltivazione dell'olio d'oliva) e alla pressione sistolica, che permette al cuore di contrarsi (pressione sanguigna, pressione della frutta...). È con questi due valori guida che Maison OLEISYS è stata fondata nel 2018 sotto l'impulso di Anass Tohfa e il suo desiderio di combinare know-how tradizionale, rispetto per le materie prime, l'ambiente e la salute dei consumatori. Nello stile della gioielleria, le nostre bottiglie sono decorate con tappi in legno naturale decorati con un medaglione dorato, ricoperti da un abito da sera e da una spilla ricurva in oro che lascia passare la luce di questo prezioso olio. Per La Maison Oleisys, il miglior olio d'oliva al mondo è quello che rivendica immediatamente la massima qualità (extra vergine, monovarietale, non miscelato), pur mostrando chiaramente la sua differenza di gusto. Preoccupata per l'ambiente, Maison Oleisys ha naturalmente scelto un futuro per tutti. Tutti gli imballaggi e gli imballaggi Oleisys sono creati, prodotti e confezionati a Domaine de la Barthe, nel sud della Francia, e sono riciclabili all'infinito.
Esencia Andalusí Gourmet S.L. è un'azienda familiare che produce e confeziona olio extravergine di oliva da oltre 50 anni nella regione dell'Andalusia, nel sud della Spagna. Fin dalle nostre origini ci siamo presi molta cura dei frutti, della selezione delle migliori olive e della loro macinazione nel momento ottimale per ottenere ogni anno i migliori oli extra vergini di oliva. Oli 100% naturali che si distinguono da sempre per il loro gusto unico e inconfondibile. Nel tempo abbiamo aperto i nostri orizzonti, sviluppando una nuova linea di prodotti sani e naturali, che vanno oltre l'olio d'oliva, con l'obiettivo di commercializzare i migliori prodotti del nostro ambiente.
Dalla voglia di valorizzare l’heritage e le eccellenze del territorio nascono le mitiche bontà Heraia, specialità gourmet dolci e salate inedite, audaci e di altissima qualità. Grazie all’attenta selezione delle migliori cultivar dell’entroterra siciliano, la raccolta manuale e la spremitura a freddo entro le 24 ore, siamo in grado di offrirti un olio extra vergine di oliva intenso ed ammaliante. come la terra da cui ha origine. Con la stessa cura e ricerca, abbiamo rivisitato le specialità dolciarie della tradizione siciliana e creato per te una linea di dolci, croccanti, creme e snack salati capace di stupire ed incantare per gli abbinamenti di gusto, la genuinità delle materie prime utilizzate e il design dei packaging, realizzati in carta naturale amica del Pianeta.
Finca La Barca es una marca familiar y somos expertos en productos gourmet ahumados. Nuestro producto estrella es nuestro Aceite de Oliva Ahumado, el cual comercializamos en una edición limitada y numeradas de elegantes botellas. Además, con este exclusivo Aceite elaboramos otros productos como nuestras salsas y aceitunas. Nuestro Pimentón de La Vera también es un producto único en el mundo, un condimento que no puede faltar en las mejores cocinas.
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