
Prodotti all'ingrosso di Amaro Salento
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Informazioni su Amaro Salento
Intorno alla metà del secolo scorso era attività comune nel Salento la produzione casalinga di liquori e rosoli vari in un mondo contadino dove l’acquisto di distillati era pratica sconosciuta ai più. In alcuni bar era possibile degustare, in particolare, liquori amari ricavati artigianalmente dalla macerazione di erbe e radici autoctone, utilizzati soprattutto per allungare e “correggere” il caffè. Realino Mazzotta, creatore dell’Amaro Salento per passione, ricorda che da bambino nel bar Venezia del padre Raffaele a Veglie, in provincia di Lecce, vi era un liquore alle erbe della cui ricetta purtroppo non era rimasta alcuna traccia ne scritta né orale. Il bar Venezia fu fondato negli anni ’40 pur continuando il padre Raffaele a costruire artigianalmente nella bottega del nonno Luigi, mobili e manufatti di gran pregio. Tra i tanti racconti dell’infanzia, Realino ricorda quel caffè “corretto” ovvero allungato con l’amaro tanto amato dagli americani (https://amarosalento.it/gli-americani-e-lamaro-di-san-giuseppe-da-copertino/)
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Cindy Davenport, proprietaria di Floral Studio & Gift Designs by Cinport in Florida, Stati Uniti
Altri brand come Amaro Salento
La sensazione di una cremosità unica: La sensazione in bocca che emoziona il palato. La sensazione che ti fa desiderare di più e non lo lascia mai con quello. La sensazione di bere Millet's.
ILLUGIN è un gin belga prodotto e imbottigliato a Lievegem (Gand) in piccoli lotti da 50 litri. Illugin contiene molti prodotti botanici, ma il più importante botanico di Illugin è il fiore di pisello farfalla. Un fiore molto speciale che reagisce ai fluidi acidi come una fetta di lime ma ancora meglio reagisce anche al tonico. La miscelazione si traduce in uno spettacolo che cambia colore nel tuo bicchiere. Oltre a questa magia del colore, Illugin sta innescando il tuo naso e la tua lingua con un delizioso profumo di agrumi e il suo sapore dolce.
RAVVIVA LO SPIRITO DEI VECCHI TEMPI. Grafschaft ricorda lo stile di vita di una volta: grandi riunioni di famiglia, pompose tenute di campagna e grandi tenute. Un'epoca elegante con un suo fascino, in cui valori e caratteri forti plasmarono lo spirito del tempo. Grafschaft è sinonimo di divertimento elegante e consapevole per momenti speciali. UNA RICETTA VECCHIA DI 174 ANNI. EREDE AL TRONO TRA I LIQUORI ALLE ERBE. Inalterato nella ricetta e nella produzione da generazioni, questo favoloso liquore alle erbe è composto utilizzando solo i migliori ingredienti. Le migliori materie prime conferiscono a questo liquore alle erbe il suo gusto pieno e squisito e lo rendono una garanzia di eccezionale piacere liquoroso. Assenzio, liquirizia, radice di genziana e altre 33 erbe segrete si combinano per creare un gusto profondo e delicato.
Lo Château Palais Cardinal è soprattutto una storia di famiglia e passione. Fondata nel 1850, è una tenuta di famiglia situata nella città di Saint-Sulpice de Faleyrens, che si estende a sud di Saint-Emilion nella regione di Bordeaux. Tutti i suoi terroir gli conferiscono un'identità unica. La nostra terra beneficia dei terreni ricchi e del clima soleggiato della regione. Già da quindici anni il vigneto non utilizza diserbanti o prodotti cancerogeni, mutageni e tossici per la riproduzione. Oltre alla viticoltura sostenibile che vi viene praticata, dal 2018 il vigneto è certificato Terra Vitis e Alto Valore Ambientale di livello 3. Ora gestita da Nicolas Ballande e dal suo team, la nostra tenuta si estende su 26 ettari di Saint-Emilion Grand Cru e 4 ettari di Bordeaux su cui produciamo tre vini: Château Palais Cardinal, Palatin de Ch Palais Cardinal, Les cuvées Amphore e Château Haut-Boutisse, Bordeaux.
Le nostre radici: La casa è stata fondata nel 1976 dalla signora ROUSSEAUX Édith e dal signor GONDÉ Didier, che lavorano su un'area di 3,96 ettari in affitto. Produciamo tra 5 e 15.000 bottiglie all'anno per una qualità e un follow-up impeccabili! Dal 2009 pratichiamo la viticoltura in armonia con la natura Nel 2013 ci siamo evoluti verso la viticoltura senza forti input chimici, oggi ci stiamo evolvendo verso una pratica completa chiamata «Biodymania» (certificazione in corso) e una certificazione per gli champagne biologici dell'annata 2022. Dal punto di vista della trasformazione, la nostra filosofia impone una trasformazione molto naturale del succo, che ovviamente comporta notevoli riduzioni di solfiti, quindi l'eliminazione di qualsiasi prodotto innaturale nei nostri vini. Così il nostro team ti consente di apprezzare gli champagne locali, esclusivamente da una produzione Taissy, in pacchi miscelati o in varietà singole dettate dalla dominante di ogni anno unico.
Alle pendici dei monti Alburni, sull'Appennino Campano, nel Parco Nazionale del Cilento e Del Vallo di Diano, l'ideatore, nonché titolare dell'azienda, Enrico Foti, un giovane imprenditore, ha realizzato il suo sogno adolescenziale di preservare il territorio, le tradizioni e le ricette locali. Il progetto non è stato di facile realizzazione, ma è partito dal presupposto che bisogna inventarsi un lavoro per valorizzare e sviluppare il nostro territorio del sud e le sue enormi potenzialità. L'idea di fondo è stata di creare un prodotto di qualità, da qui, nel 2002, lo spunto di gestire l'Azienda Agricola fa-miliare e renderla multifunzionale dedicandosi essenzialmente alla produzione e raccolta di fragoline di bosco di prima scelta da agricoltura biologica da utilizzare per il suddetto liquore e all'apicoltura. Il processo di lavorazione adotta metodi tradizionali e richiede grande impegno e lunghi tempi di realizzazione, ma infine il risultato è un prodotto di eccellenza, gustoso al palato, che affascina e cattura chiunque lo assapori. Infuso finemente ottenuto da selezionate fragoline fresche biologiche di produzione propria, frutto di un procedimento squisitamente artigianale. Il suo sapore naturale e sobrio, offre al palato un gusto genuino e delizioso come i piaceri delle cose buone di una volta. Le elevate caratteristiche qualitative del liquore fragolino sono da attribuirsi alla qualità della materia prima: le fragoline di bosco biologiche, tutte di produzione propria
Paesano è un iconico brand Siciliano che produce Liquori e Bevande artigianali utilizzando soltanto vera e ricercata frutta Made in Sicily.
Flexit Drinks è un creatore di etichette per alcolici di alta qualità.
E' a metà strada tra innovazione e tradizione che nasce infermen.TO Spirits la prima linea di alcolici che alla base utilizza il fermentato di riso Prodotti artigianali al 100% made in Piemonte, frutto dell'incontro tra il riso nero vercellese e le sperimentazioni della mixology torinese. Prodotti ideali da bere lisci come aperitivo o a fine pasto ma anche ingredienti per la miscelazione da twistare nei cocktails in cui si utilizzano il vermuth, il bitter e l'amaro. Prende vita da questa commistione NÈIR, un vero e proprio omaggio a uno dei simboli più conosciuti della millenaria cultura nipponica, nel rispetto delle tradizioni produttive di due bevande emblema dell’intraprendenza sabauda durante i secoli come la birra e il vermuth. Ròss, il bitter dalle note tostate grazie al passaggio in botte di rovere e brandy Biànch, il primo amaro bianco al mondo, creato senza l'utilizzo di coloranti artificiali e senza latticini - Vincitore di 2 Ampolle d'Oro della Guida di Spirito Autoctono (miglio amaro 2024 e Prodotto innovativo 2024). La linea che non potete non avere nella vostra bottigliera, nella vostra drink list, sul vostro scaffale! (contattateci perchè ci farà piacere fare collaborazioni anche con i vostri locali!)
WE ARE GRILLERS DESIGNERS WORKERS DRINKERS NOT INFLUENCERS CEO THE DUROC ” PER UN GRILLERS IL MOMENTO DEL BARBECUE È LA CONSACRAZIONE DELL’ANIMALE. “ VI PRESENTIAMO DUROC. LA RAZZA DI MAIALE PIÙ CORAGGIOSA, TENACE E MUSCOLARE. DUROC È UN’ANTICA RAZZA DI MAIALE NORDAMERICANO DI COLORE ROSSO FULVO, CORPORATURA ROBUSTA, CON LE ORECCHIE PARZIALMENTE CADENTI E CON UN ANIMO DA VERO RIBELLE. BBQ & DUROC GIN... IT'S A MATCH! THE IDEA IL DAMAZ (GRILLER) È UN ESPERTO DI BBQ NEL CUCINARE GROSSI PEZZI DI CARNE CI SIAMO ACCORTI CHE MANCAVA UN CUSTOM DRINK DI ACCOMPAGNAMENTO. ABBIAMO DECISO DI CREARE UN GIN STUDIATO APPOSITAMENTE PER IL BBQ: NASCE DUROC GIN. IL BLEND ESALTA E ACCOMPAGNA IL GUSTO DELLA CARNE, MA È UTILIZZABILE ANCHE PER MARINATURE E INJECTIONS SU MANZO E MAIALE.
Nato e cresciuto nel sud di Londra, Mike ha passato tutta la sua vita adulta a lavorare con l'alcol: che si tratti di versare pinte di birra vera, preparare galloni di IPA luppolata o fabbricare a mano alcuni dei gin più innovativi della Germania, l'industria delle bevande è nel suo sangue. Nata nel 2019, Britanix Gins è stata creata da anni di esperienza nell'identificare e soddisfare le esigenze in continua evoluzione del settore delle bevande. Sebbene la stragrande maggioranza dei Gin venga imbottigliata direttamente dopo la distillazione, riteniamo che la distillazione sia solo l'inizio della storia. Aggiungendo i nostri prodotti botanici selezionati a mano al nostro Gin base dopo la distillazione, siamo in grado di creare sapori, aromi e colori che altri produttori di gin possono solo sognare. Unico e naturale: Britanix Gins non è solo una bevanda, ma un'esperienza. Infatti, ancora oggi, produciamo in lotti di non più di 100 bottiglie, ognuna delle quali viene riempita a mano da Mike ed etichettata da sua moglie Sam. Una vera azienda familiare che valorizza il lavoro manuale, l'innovazione e la qualità.
La nostra missione è trasmettere valori attraverso l'arte. Le nostre etichette sono capolavori della pittrice Eva Armisen. Ogni bottiglia Liqueurful è unica, tutto viene prodotto in piccoli lotti in alambicchi di rame utilizzando metodi artigianali, sostenibili e a base locale. Il nostro prodotto è prodotto al 100% in Spagna! La vita è liquorosa!
BOURGOIN COGNAC è un vero cognac di viticoltore. La tenuta familiare si trova nel villaggio di Tarsac, nel comune di Saint Saturnin, a Charente (Francia). I nostri cognac sono sinceri e autentici. Qui non ci sono lunghi discorsi, la verità è sul fondo della bottiglia. Troverete l'emozione di un grande cognac. Prendi questo pugno, come regalo. Stupore abbagliante o lieve, non tornerai illuso.
Il brand “LIQUORI DELL’ALCHIMISTA” nasce nell’anno 2015 a Belpasso paese alle pendici dell’Etna, dalla passione di un giovane studente di Farmacia per l’arte della liquoristica, che dopo aver personalizzato ed affinato minuziosamente delle antiche ricette è riuscito a dare un gusto inconfondibile ai suoi prodotti. Si è scelto il nome “Liquori dell’Alchimista” per vari motivi, sia perché gli Alchimisti sono i precursori dei chimici e dei farmacisti, ma anche perché come narrano le leggende gli Alchimisti trasformavano tutti i metalli in oro, che filosoficamente essendo l’oro il metallo perfetto per la sua configurazione elettronica, vuol dire la ricerca della perfezione. Quindi per analogia, con il nostro nome stiamo a significare la ricerca del giusto equilibrio tra la qualità degli ingredienti e la loro lavorazione, il tutto presentato con un packaging elegante e accattivante, per avere come risultato finale i migliori liquori. I nostri prodotti, infatti, sono preparati con ingredienti di altissima qualità, adottando un’infusione lenta per garantire un perfetto equilibrio tra la fragranza ed il sapore del prodotto finale. La lavorazione è totalmente manuale dalla preparazione delle infusioni alla filtrazione all’imbottigliamento e l’etichettatura. I nostri prodotti possono essere consumati sia come dopo pasto sia come ingrediente per squisiti cocktails. Vengono distribuiti nel settore HO.RE.CA: Ristoranti, pub, cocktails bar, hotel, catering.
LIMONIO: Liquori inediti e raffinati Limonio la prima azienda siciliana a produrre limoncello di alta qualità, situata nella Conca d’Oro, all’inizio degli anni ’90 del secolo scorso. Il dato di forza esclusiva della nostra azienda è che seguiamo tutta la filiera dalla coltivazione di terreni appartenuti alla famiglia da secol,i alla produzione dei frutti in Bio, all’imbottigliamento tutto in modo naturale ed artigianale. Prodotto “da” e non prodotto “per”. Luigi Veronelli, dopo aver assaggiato il nostro liquore e la nostra insuperabile qualità, ebbe a dire ed a scrivere in un articolo: ”ed anche Veronelli si convertì al limoncello”. Ma la vera novità della nostra azienda era stata per il lui la produzione del liquore di fico d’india essendo stati i primi in assoluto a produrlo ed a produrlo senza coloranti né conservanti. Il liquore al fico d’india aveva conquistato il deus ex machina dell’enogastronomia italiana, già nel 1997. L’azienda ha da sempre prodotto liquori unici come gelsi, mandarino, arancia, cannella, spezie, alloro, caffè, cioccolato, liquirizia, AMARO e GIN
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