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Informazioni su Bacanha

Fondata nel 2013, Bacanha è un'etichetta nata nella creazione e produzione di sciroppi biologici di qualità. Formati da un team appassionato e creativo, abbiamo acquisito il know-how per offrire bevande uniche sviluppate a Parigi e prodotte nella regione parigina. Spesso c'è molta ricerca e sviluppo dietro una ricetta semplice. È il caso delle ricette di ogni sciroppo crudo di Bacanha, che sono sempre il risultato di un lungo processo per trovare il gusto perfetto e gli aromi unici. La base dello sciroppo crudo è uno zucchero di canna puro biologico certificato proveniente dal Sud America. Quindi si può fare un infuso, in altri casi aggiungiamo succhi di frutta, estratti naturali o anche oli essenziali. Questo lavoro di creazione e sottile assemblaggio mira, una volta miscelato lo sciroppo, a offrire il gusto più autentico e naturale possibile. Il punto comune a tutti i nostri gusti è la ricerca dell'equilibrio ideale tra pH e brix, cioè e livello di zucchero. La maggior parte degli sciroppi crudi ha un pH inferiore a 4,5 e un brix intorno ai 60°, la combinazione perfetta per un gusto eccezionale.

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Délices Métisses

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Délices Métises è un'azienda artigianale francese, specializzata nella produzione di preparati cocktail in bottiglia (rum e vodka). Il suo prodotto di punta è la preparazione per rum disposti, disponibile in 17 fragranze. Prodotti 100% naturali, senza coloranti, senza conservanti, senza additivi e facili da usare che hanno fatto il loro successo con i commercianti di vino e le gastronomie. Prodotto distribuito negli Stati Uniti, Belgio, Germania, Austria, Italia, Lussemburgo, Andorra e Inghilterra. Riempire con rum bianco a 40°, agitare, lasciare macerare per 15 giorni, è pronto. Due volte medaglia al Rum Fest di Parigi!

Cocktail Kits 2 Go

Sono cresciuto in una piccola città alla fine dell'Alaska Highway. Ricordo di aver camminato sulle colline, tra gli alberi e pescando i fiumi d'estate. Io e i miei amici dovevamo viaggiare a piedi, in barca o in aereo per arrivare dove dovevamo andare. Abbiamo portato con noi barattoli tascabili pieni di attrezzatura da pesca, accendifuoco e altri attrezzi di emergenza e di sopravvivenza. Ora, con sede a New York apporto questa semplicità e portabilità all'esperienza di cocktail artigianale.

24 ICE | FROZEN COCKTAILS

24 ICE ha una missione ghiacciata: far conoscere al mondo il fenomeno dei Frozen Cocktails. Nel giro di pochi anni, il nostro cocktail congelato è diventato il prodotto perfetto per completare qualsiasi giornata estiva, festa, compleanno o barbecue. Ciò è stato principalmente guidato dalla nostra vasta campagna di marketing e dallo sviluppo dei prodotti. Abbiamo creato un concetto davvero unico, combinando i nostri cocktail ghiacciati con le vibrazioni estive. I nostri cocktail surgelati hanno un contenuto di 65 ml per unità e una media di 56 calorie. Tutti i nostri aromi sono riempiti di liquido durante il confezionamento e hanno una durata di conservazione del liquido di almeno due anni. Questa caratteristica distintiva dei nostri prodotti garantisce che non richiediamo il trasporto refrigerato o la conservazione a freddo. Prima dell'uso, mettere i cocktail nel congelatore (-18°C) e consumare quando il prodotto è completamente congelato.

The Bitter Housewife

Tutto è iniziato con una battuta. «La chiameremo la casalinga amara», ho suggerito dopo che mio marito Dan mi ha chiesto se pensavo che potessimo davvero guadagnarci da vivere vendendo amari da cocktail. Ha registrato il sito sul posto. Sono generalmente della mente che fare le cose da zero produce risultati migliori rispetto al negozio acquistato. Tuttavia, ero dubbioso amari sarebbe stato lo stesso. Ci ho provato comunque. Dan ed io siamo rimasti piacevolmente sorpresi dai risultati e mi sono messo a fare gli amari perfetti per un vecchio stile. All'epoca, sul mercato non c'era nulla che parlasse con le donne in modo intelligente. Volevo creare qualcosa che non intimidisca o escludesse il novizio, ma che non parlasse con nessuno. Volevo creare un marchio per me e i miei amici: bere whisky, amare e fare le donne che si divertono. Nel 2018 The Bitter Housewife Cardamom Bitters ha vinto sia un Good Food Award che un sofi Gold e poi è stato nominato Prodotto dell'Anno dalla Specialty Food Association. Tutti i nostri amari sono fatti a mano in piccoli lotti utilizzando ingredienti veri: scorze di agrumi freschi, erbe intere e spezie, e solo un tocco di zucchero di canna biologico.

Portland Syrups

Portland Syrups produce una vasta gamma di sciroppi per bevande audaci e vivaci realizzati con frutta intera, erbe e spezie, oltre a zucchero di canna biologico del commercio equo e solidale! Con oltre 30 gusti unici e offerte stagionali, c'è qualcosa per ogni menu e scaffale, dai mixer per soda e cocktail agli sciroppi per caffè e tè. I nostri mixer sono realizzati in piccoli lotti e disponibili in bottiglie da 12 oz per la vendita al dettaglio, mini da 3,4 oz per regali e brocche da mezzo gallone per il servizio di ristorazione. Perfetti per caffè, bar, negozi di articoli da regalo, mercati e professionisti degli eventi che cercano di offrire qualcosa di distintivo e di alta qualità. Nuovi gusti vengono lanciati stagionalmente! Contattaci per ordini all'ingrosso, progetti personalizzati o opportunità di etichetta privata - ci piacerebbe collaborare. Salute!

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