Tomates tamisées italiennes à la texture riche et à la couleur rouge vif. Il est idéal pour toutes les recettes nécessitant peu de temps de préparation et pour ajouter de la saveur aux plats. La Coppola Passata est élaborée à partir de variétés de tomates rondes sélectionnées, cultivées dans les régions ensoleillées et fertiles du centre et du sud de l'Italie. Ces tomates sont en pleine maturation entre les mois d'été d'août et de septembre, lorsqu'elles sont récoltées, triées avec soin, tamisées et cuites avec une pincée de sel à basse température dans une sauce onctueuse à la texture riche et à la couleur rouge vif. La Coppola Passata est fabriquée à partir de tomates fraîches, sans concentré ni purée. Il est fabriqué sans sucre, sans édulcorant ajouté, et il est exempt d'arômes artificiels, d'épaississants ou d'agents raffermissants. Emballé dans une bouteille en verre et un couvercle en étain.