Le café provoque-t-il des brûlures d'estomac ? Le prix de votre café faible en acide vous cause-t-il encore plus de brûlures d'estomac ? Plus jamais avec le café à faible teneur en acide d'Alex ! Alex's Low Acid Coffee™ est un mélange savoureux sans acide chlorogénique composé de grains de la plus haute qualité provenant de certaines des régions productrices de café les plus célèbres du monde. Nos fèves sont traitées avec soin dès le début. Ils sont certifiés entièrement biologiques et nous n'introduisons jamais de grains de café verts dans un tambour en métal chaud. Nous utilisons plutôt de l'air chaud pour la torréfaction et nos grains de café ne touchent jamais l'acier chaud. La teneur en acide chlorogénique est donc bien inférieure, voire inexistante, par rapport aux autres cafés. De plus, nous utilisons un procédé unique qui réduit ou élimine l'activation d'autres acides, tels que les acides tanniques, dans nos grains de café. Le résultat de nos processus minutieux, utilisant la convection de l'air plutôt que la conduction par contact, est un café buvable presque totalement exempt d'acide, un café dont vous n'avez peut-être que rêvé jusqu'à présent. Il est doux, savoureux et buvable. De plus, comme il ne contient pas d'acides nocifs, il est doux pour l'estomac.