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En tant que quintuple champion du monde de barbecue, Myron Mixon est l'homme le plus gagnant en matière de barbecue. Le chef cuisinier de l'équipe Jack's Old South Competition Bar-B-Que, le maire d'Unadilla, GA, et le chef/partenaire du Pitmaster BBQ de Myron Mixon à Old Town, Alexander, VA ; Miami, Floride ; et Hoboken, NJ. Myron a participé à sa première compétition à Augusta, en Géorgie, en 1996, où il a pris la première place en porc entier, la première place en côtes de porc, et la troisième en épaule de porc. Depuis lors, il a remporté plus de concours de barbecue que n'importe qui d'autre au monde. Il a remporté plus de 200 grands championnats, ce qui lui a valu plus de 1 800 trophées au total, 30 championnats d'État, 8 prix de l'équipe de l'année et 11 championnats nationaux. L'équipe de Myron a remporté trois premières places au concours Jack Daniels World Championship Invitational Barbeque Competition ; a été Grand Champion au Championnat du monde à Memphis à trois reprises : 2001, 2004 et 2007 ; et a également remporté la première place dans la catégorie Whole Hog au Championnat du monde en : 2001, 2003, 2004 et 2007.
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Marie Dardaine, fondatrice de Bakers & Brothers à Paris, France
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