Le verger de noix de pécan du sud du Texas est situé sur notre ferme familiale établie il y a plus de 100 ans à Yoakum, au Texas. Les racines de nos noix de pécan du Texas sont profondes. Lorsque la terre a été achetée pour la première fois en juillet 1918, la ferme fonctionnait avec de nombreuses cultures. Cependant, le premier pacanier a été planté en 1919. Le verger de pacanes au fond du ruisseau a été planté au printemps 1971. Au cours des 30 années suivantes, il a cultivé des tomates, des pêches et une grande variété de fruits et de légumes. En 2015, Jason Hoermann a commencé à gérer le verger. Il régule la croissance, irrigue et récolte pour s'assurer que sa femme, Sharon Hoermann, ait une récolte de première qualité à vendre au détail. Elle vend en ligne, par téléphone, ou vous pouvez la trouver à différents jours de marché autour du Texas. Au fil des ans, plusieurs autres vergers ont été plantés. Nos vergers offrent de nombreux arbres âgés différents, situés dans les comtés de DeWitt et Lavaca.