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Bonjour ! Je suis Lisa Marsh, fondatrice et PDG de Ms. P's Gluten Free. Mon parcours a commencé par des années de problèmes de santé : reflux acide, problèmes digestifs, etc. En 2009, ma mère, la première Mme P, est décédée d'une insuffisance cardiaque congestive à 60 ans. Puis, en 2018, ma sœur est décédée d'une crise cardiaque à seulement 51 ans. Déterminée à briser ce cycle, je suis passée à un régime sans gluten en 2009, dans l'espoir d'améliorer ma santé et d'honorer ma famille. Cependant, les aliments sans gluten que j'ai trouvés manquaient de saveur, ce qui me laissait insatisfaite. Inspirée par la cuisine de ma mère, j'ai commencé à faire des expériences dans ma cuisine en créant mes propres snacks et friandises sans gluten. Ils étaient si délicieux que les amis et la famille ne pouvaient pas en avoir assez. Je savais que je m'intéressais à quelque chose de spécial. C'est alors que j'ai décidé de transformer ma passion en entreprise : Ms. P's Gluten Free, nommée en l'honneur de ma mère, Mme Youlas Patterson-Brown, surnommée affectueusement Mme P.
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Bonjour ! Je suis Lisa Marsh, fondatrice et PDG de Ms. P's Gluten Free. Mon parcours a commencé par des années de problèmes de santé : reflux acide, problèmes digestifs, etc. En 2009, ma mère, la première Mme P, est décédée d'une insuffisance cardiaque congestive à 60 ans. Puis, en 2018, ma sœur est décédée d'une crise cardiaque à seulement 51 ans. Déterminée à briser ce cycle, je suis passée à un régime sans gluten en 2009, dans l'espoir d'améliorer ma santé et d'honorer ma famille. Cependant, les aliments sans gluten que j'ai trouvés manquaient de saveur, ce qui me laissait insatisfaite. Inspirée par la cuisine de ma mère, j'ai commencé à faire des expériences dans ma cuisine en créant mes propres snacks et friandises sans gluten. Ils étaient si délicieux que les amis et la famille ne pouvaient pas en avoir assez. Je savais que je m'intéressais à quelque chose de spécial. C'est alors que j'ai décidé de transformer ma passion en entreprise : Ms. P's Gluten Free, nommée en l'honneur de ma mère, Mme Youlas Patterson-Brown, surnommée affectueusement Mme P.
