Nous sommes une entreprise de snacks libano-américaine et nous avons emballé le mélange de zaatar de notre grand-mère. Notre zaatar se distingue des marques produites en série par les saveurs prononcées du sumac, un élément de base des mélanges de zaatar libanais. Rhus, le genre latin désignant le sumac, offre un accès authentique à notre cuisine libano-américaine. Il est difficile de trouver un mélange d'épices polyvalent comme le Rhus, car il n'y a pas d'agents de remplissage ni de raccourcis. Bien qu'il soit traditionnellement utilisé dans la culture libanaise pour faire du manaqish (un pain plat au zaatar et à l'huile d'olive), le Rhus est parfait pour agrémenter n'importe quel plat, des œufs au pop-corn, en passant par les vinaigrettes et les trempettes. Nous espérons que l'ajout de notre zaatar à votre garde-manger apportera à votre famille le même plaisir que nous connaissons depuis des générations.