Produits Small Batch Jam Co. en vente B2B

Agricola Miglioretti est une ferme qui a toujours été située dans les collines de Turin, la vallée Miglioretti qui, avec ses 13 hectares de terres arables, a accueilli la famille d'agriculteurs dont elle porte le nom depuis 1929. Dans les champs de notre ferme, il y a plusieurs arbres fruitiers centenaires, des vignobles et des serres pour la culture de légumes, tous conçus pour valoriser les cycles naturels, réduire l'utilisation de pesticides et d'herbicides pour une production de la plus haute qualité et avec un goût authentique. Emanuele Miglioretti a grandi à Pino, dans les collines de Turin. Un diplôme en architecture et une expérience de cinq ans à l'étranger entre le Canada et l'Australie, qui a été déterminante pour réévaluer ses origines et sa terre natale. En 2015, il opère un changement profond dans sa vie, il décide de quitter la profession d'architecte pour retrouver ses origines et suivre sa passion innée pour le goût et la redécouverte des saveurs anciennes. Ainsi commence la grande aventure qui le voit comme le protagoniste du retour à la terre et à ses racines. Il obtient son diplôme de sommelier et s'engage totalement dans la création de sa propre ferme. Il devient entrepreneur agricole et s'installe sur les terres de la 'Valle Miglioretti', héritées à l'âge de trente ans de ses grands-parents et oncles, qui ont toujours été agriculteurs. Emanuele Miglioretti AGRICULTEUR.

Nous sommes deux sœurs, nées en centre Finistère. Poussées par le désir de valoriser les couleurs bretonnes, de promouvoir la richesse des produits issus de la terre, par le métier et le savoir-faire qui est le nôtre : La cuisine. Nous avons choisi d’unir nos compétences et de créer la conserverie artisanale bretonne : « Secrets de famille » en 2005. Parce que les secrets de famille, peuvent être aussi des secrets de cuisine, Sarah, meilleure apprentie de France en 1998, ayant travaillée dans d’illustres maisons françaises comme « Lenôtre » ou « Feyel Artzner », puise son inspiration de notre terroir, en rajeunissant et en réinventant la gastronomie bretonne, en proposants des conserves originales, innovantes et audacieuses avec une rigueur toute particulière. La marque « Secrets de famille » fabrique ses produits à base de matières premières nobles, rigoureusement sélectionnées, en privilégiant les circuits-courts à chaque fois que cela est possible. La gamme est réalisée sans additifs ni conservateurs et se conserve à température ambiante avec une DLUO de trois ans. Sandra, la commerciale, sillonne le pays pour proposer les fameuses conserves fines dans les caves à vin, les magasins de produits régionaux, les épiceries fines et boutiques spécialisées.

Le Malakoff est une inoubliable gourmandise de notre enfance, mais saviez-vous que cette friandise doit son nom à une célèbre bataille napoléonienne ? Laurence et Romain Chollier, chocolatiers passionnés de bons produits, ont retrouvé la fameuse recette et vous invitent à découvrir à la fabrique Malakoff. Appréciez nos gourmandises de fabrication artisanale... Barres chocolatées, tablettes de chocolat, carrés délices, pâtes à tartiner et de nombreuses idées cadeaux pour le plus grand plaisir des petits et des grands ! Les étiquettes sont en Français !

Nous proposons des produits de garde-manger uniques et de haute qualité pour ceux qui souhaitent ajouter des produits frais à leur cuisine. Grâce à nos ingrédients et à leur emballage transparent, ces produits offrent des options à la fois durables et délicieuses, tout en offrant un bel attrait de conservation. Basés à Cleveland, dans l'Ohio, nous nous efforçons d'offrir des salaires décents, des opportunités et une implication positive dans notre communauté.

Les confitures et gelées gastronomiques Southern Roots Sisters sont fabriquées à la main avec des ingrédients entièrement naturels de haute qualité. Nos recettes originales sont élaborées par des générations de femmes fortes du Sud, de notre famille à la vôtre.

En 2015, pour relancer cette tradition parisienne, Nadège Gaultier et Laura Goninet fondent Confiture Parisienne avec le désir de créer des confitures exceptionnelles à partir de produits tout aussi exceptionnels. Confiture Parisienne recettes ont des saveurs inattendues. Mais ils sont toujours fabriqués selon des méthodes traditionnelles et artisanales, sans additifs ni conservateurs. Cuit en petits lots dans des chaudrons de cuivre, chaque confiture est préparée avec amour, avec un équilibre d'ingrédients qui permet à chacun de trouver sa place et d'exprimer sa saveur au maximum.

Installée en Sologne depuis 1898, la marque AVON & RAGOBERT est spécialisée dans l’élaboration de produits de gibier. Des recettes d’inspiration souvent traditionnelles mais régulièrement renouvelées pour satisfaire les goûts d’aujourd’hui.

BAM&Co Création, c'est la marque française de produits super gourmands et vraiment naturels. Nous proposons une large gamme de produits aussi bien sucrés que salés. Nos produits d'épicerie sont 100% Bio et sont fabriqués avec soin dans notre atelier situé à Paris. Nos recettes sont dépourvues d'additifs ou de substances controversées et nos ingrédients sont 100% naturels.

Chaque Délice cuit dans un poêlon en cuivre, en petite quantité, afin de ne pas le dénaturer. Nul besoin de colorant, ni de conservateur ou d’arôme ajouté, l’essence même du fruit est ainsi exacerbée dans toute sa pureté, et en toute authenticité. La générosité du produit à l’état pur. Paris, Nantes, Montpellier, Beaune, Troyes, Reims, et ailleurs... Ô Délices de Lucas diffuse ses parfums authentiques dans des lieux choisis, chez de vrais amoureux de confitures d’exception, d’accompagnements sucrés et salés qui réinventent la cuisine, patrimoine français d’excellence.

Notre projet, notre atelier et nos produits Notre projet est double. Un atelier artisanal de fabrication de produits frais et de conserves et un restaurant, la Villa Marthe, dans lequel à la saison estivale, nous faisons déguster nos fabrications. Nous fabriquons des conserves inspirées des recettes locales mais mises au goût du jour pour une clientèle exigeante et amatrice de bons produits. Avec notre équipe de 7 passionnés, nous fabriquons trois gammes de produits inspirés de notre culture gastronomique locale et des besoins de notre restaurant. Nous travaillons des gammes de produits courtes et très qualitatives (Médaillées tous les ans au Concours Saveurs Nouvelle Aquitaine): - Les conserves de la mer - émiettés à la main dont la moitié en approvisionnement La Cotinière - Les charcuteries locales - dégraissées et peu salées - Crèmes desserts - sans arômes chimiques. Le fil conducteur de nos fabrications est de mettre en avant les belles matières premières (tout le temps très généreuses) et en travaillant le plus naturellement possible que ce soit en frais et en conserves. Nous travaillons avec un Meilleur Ouvrier de France qui vient régulièrement nous aider à améliorer nos méthodes de fabrications et nos gammes.

Situés dans le Lot-et-Garonne (47), nos vergers sont cultivés en Bio depuis 1960 par la famille. Trois générations ont travaillé à la ferme et favorisé l’harmonie des vergers par une biodiversité complète (moutons, poules, abeilles, grenouilles…). Pour respecter la qualité de nos fruits, et vous faire profiter de toute leur saveur, nous cueillons et ramassons nos fruits à pleine maturité et à la main. Nous travaillons aussi avec des producteurs locaux, sinon français. Maître Artisan Confiturier depuis Novembre 2019, nous sommes très attentifs à la qualité de nos produits. Nous n’ajoutons ni pectine, ni gélifiant. Seuls les ingrédients indispensables sont présents pour une transformation réellement artisanale. Nous avons plusieurs gammes : confitures, purées, fruits au sirop, 100% issus de fruits, jus, fruits séchés, crèmes, miels, pâte à tartiner... De quoi contenter tous les gourmands !

Simplement Bio, simplement bon ! Nous avons un souvenir ému et gourmand des confitures que faisaient nos grands-mères. Nous avons gardé le goût de la nature, des vergers riches en arbres généreux croulant l’été sous les fruits mûrs, juteux et plein de soleil. Ces fruits, nous les retrouvons chez nos producteurs régionaux qui respectent les règles essentielles de l’agriculture biologique. S’approvisionner chez eux, c’est garantir des confitures biologiques savoureuses et gourmandes. À partir de recettes toutes simples, selon nos goûts et nos envies, nous avons bâti une gamme artisanale dans le plus pur respect du fruit. La Confiturerie de Cheverny est installée dans le Val de Loire, au milieu de notre petit vignoble bio. L'envie de faire des confitures à partir de notre raisin, a donné naissance à notre Confiturerie. Bonne dégustation !

La Biscuiterie des Vénètes, c’est le pari un peu fou de 2 amoureux du goût, Mathilde & Xavier, qui ont tout plaqué pour confectionner et revisiter de leurs mains des recettes bretonnes ou pas. En gourmet aguerrit, après avoir dirigé un grand groupe européen et nourri la planète, que Xavier, accompagné de Mathilde son épouse, se sont installés en 2010 dans le village du Hézo. Depuis, ils vous proposent une gamme de produits qui s’étoffe au fil du temps, allant du pur traditionnel au plus innovant. C’est avec beaucoup d’amour, un brin d’humour et une certaine originalité que Xavier compose des produits gourmands, raffinés, naturels et, surtout, de qualité incomparable. La fabrication totalement artisanale, faite sur place avec des matières premières de qualité, le tout sans conservateur ni additif. Leur secret, de bons ingrédients, de l’originalité, une touche d’amour et d’humour… Situé sur la rive sud du Golfe du Morbihan, la Biscuiterie des Vénètes ne fabrique que des produits bons, Bio, beaux, responsables et naturels !

Bienvenue dans l'Armoire à Conserves, la petite conserverie des grands gourmets ! Dans la plus pure tradition de la cuisine landaise, basque ou gasconne, notre conserverie vous propose des produits régionaux du Sud-Ouest, des conserves de qualité fabriquées avec d'excellents produits locaux. Basée dans Les Landes, notre entreprise familiale travaille des matières premières 100% local et naturel ! Dans Notre Armoire à Conserves, pas de surgelé cuisiné, pas de produit réhydraté ou saumuré. Nos conserves artisanales sont garanties sans additifs, sans conservateurs, colorants ou exhausteurs de goût. Nous recevons nos produits frais et favorisons les circuits courts le plus possible en choisissant nos matières premières auprès de producteurs locaux, de bons petits légumes (tomates, haricots verts, lingots de haricots, petits pois...), de bonnes viandes (porc, canard...), d'excellents poissons de la criée de Saint Jean de Luz ou de l'Adour (chipirons, thon blanc, lamproie...). Toutes nos conserves sont cuisinées et cuisinées chez nous, dans notre atelier de 600m2 aux normes CEE et HACCP, par notre équipe de trois cuisinières.

​ C'est à Andernos-les-Bains, petite ville idyllique nichée au cœur du Bassin d'Arcachon, connue pour ses jolies cabanes colorées, ses huîtres sucrées et lactées, la richesse de dame nature et les aléas des marées que Delphine décide de s'installer en 2014. ​Delphine est passionnée de cuisine et c'est une alchimiste née. Pied noir espagnol d'origine, sa grand-mère qu'elle nommait joliment "Marelia" lui a incontestablement transmis le goût des épices, l'art d'allier les saveurs sucrées et salées et l'importance des valeurs culinaires d'une famille déracinée. Elle reconstruit alors ses "souvenirs d'enfance chauds et colorés" au travers de sa première gamme "Maison Marelia" qui se déclinera rapidement en 70 saveurs traditionnelles, sucrées, salées, au fur et à mesure des saisons... ​ Élaborées à l'ancienne, et cuites dans des chaudrons en cuivre avec 70% de fruits et 30% de sucre de canne, ses recettes sont délicates et raviront vos papilles !