Nos épices en petites quantités sont fabriquées de manière experte avec qualité, saveur et juste assez de courage pour lancer votre prochain voyage culinaire. Nous goûtons des épices testées provenant de différents fournisseurs avant de trouver les ingrédients les meilleurs, les plus frais et les plus aromatiques pour fabriquer nos produits. La qualité est au cœur de nos activités. Nous nous approvisionnons en épices entières et les broyons en petites quantités pour offrir une saveur plus fraîche et plus durable. Nous nous efforçons également d'intégrer la durabilité dans tout ce que nous faisons. Nous sommes également fiers d'être membres de « 1 % pour la planète » : 1 % de toutes les ventes est reversé à des organisations qui luttent contre les problèmes environnementaux. Nous croyons qu'il est important de soutenir les entreprises et les agriculteurs locaux. Le Vermont regorge d'agriculteurs et de producteurs talentueux. Nous voulons utiliser des ingrédients locaux dans la mesure du possible.