About BKG Coffee Roasters

BKG est une petite entreprise de café fondée par 3 frères passionnés de café stellaire. Notre quête a débuté dans un appartement de Brooklyn où nous avons torréfié notre premier lot en 2003. Ce lot d'or transformerait notre passe-temps en une véritable obsession du café avec le lancement de notre torréfaction, suivie de notre magasin phare et de notre laboratoire d'innovation. Chez BKG, nous nous consacrons à une seule mission : la poursuite inflexible de la perfection du café. Chaque jour, nous nous efforçons de trouver et de sélectionner uniquement les grains les plus fins, les plus délicieux et les plus responsables du marché. Notre processus de torréfaction a été affiné au fil du temps et chaque profil de torréfaction est conçu individuellement pour compléter les nuances des cafés que nous achetons. C'est notre équilibre délicat entre l'art et la science qui garantit que notre profilage extrait la représentation la plus précise de chaque café. En torréfiant en petites quantités, nous sommes en mesure de mieux contrôler le processus de torréfaction, ce qui garantit que chaque café est parfaitement torréfié et apprécié à sa fraîcheur maximale. Après toutes ces années, nous sommes toujours gérés par une famille passionnée par notre métier et notre communauté. Merci de nous soutenir dans notre voyage autour de la caféine. Craig, James et AlainRead their story