Nous sommes Mojave Jerky Co., fournisseur de viande de bœuf séchée artisanale de première qualité, fièrement fabriquée dans le sud-ouest. Réputé pour ses saveurs fortes et audacieuses, chaque bouchée de notre jerky témoigne du riche patrimoine culinaire de la région. Fabriqué à la main avec des ingrédients locaux, notre jerky incarne l'esprit sauvage du désert du sud-ouest de Mojave, avec une texture plus sèche et une mastication satisfaisante. Qu'il s'agisse de l'attrait fumé du Hatch Green Chile ou du zeste acidulé du citron et du guajillo, chaque bouchée est un voyage à travers les divers paysages du sud-ouest. Nous ne nous contentons pas de proposer des saveurs audacieuses ; nous voulons également faire en sorte que notre viande séchée figure parmi les choix les plus sains disponibles. Le Mojave Jerky est entièrement naturel, sans gluten et ne contient aucun sucre, offrant un équilibre parfait entre gourmandise et santé. Notre histoire a commencé au cœur du désert de Mojave, sous les lumières scintillantes de Las Vegas, où nous avons découvert un authentique jerky de style sud-ouest, audacieux, robuste et inoubliable.