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La coopérative des producteurs de café est détenue et exploitée par des producteurs de café du monde entier et gérée en partenariat avec des torréfacteurs et des chefs d'entreprise de l'industrie. Les décisions sont prises collectivement et les investissements sont réinvestis dans les exploitations agricoles, les communautés et les entreprises, jetant ainsi les bases pour les générations futures de producteurs de café et leurs familles.
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Marie Dardaine, fondatrice de Bakers & Brothers à Paris, France
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