As Little Cooking as Possible est une entreprise individuelle basée dans le Vermont qui se spécialise dans les produits en papier fabriqués de manière durable et les produits illustrés créatifs. Fondés en 2018, les produits As Little Cooking as Possible sont basés sur des illustrations réalisées à la fois au stylo et à l'encre et à des outils de dessin numériques. Le style est minimaliste mais détaillé — inspiré à la fois par les racines d'Elisa en Finlande et par la nature de sa nouvelle maison, le Vermont.