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Oak City Hot Sauce Co a été fondée par Zack Goodman et le chef Devin Bayles à Raleigh, en Caroline du Nord... Par accident. Lorsqu'une grosse commande de poivrons s'est révélée bien trop épicée pour être utilisée dans le plat prévu, plutôt que gaspillée, ils ont préparé le premier lot non officiel de sauce piquante Oak City en 2017. Après d'innombrables heures passées dans la cuisine d'essai, ils ont produit la première gamme officielle de sauces, dans le but de créer une sauce qui ajoute aux plats au lieu de les surcharger. Toutes nos sauces sont végétaliennes, sans colorants, conservateurs, extraits et colorants artificiels.
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Marie Dardaine, fondatrice de Bakers & Brothers à Paris, France
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Oak City Hot Sauce Co a été fondée par Zack Goodman et le chef Devin Bayles à Raleigh, en Caroline du Nord... Par accident. Lorsqu'une grosse commande de poivrons s'est révélée bien trop épicée pour être utilisée dans le plat prévu, plutôt que gaspillée, ils ont préparé le premier lot non officiel de sauce piquante Oak City en 2017. Après d'innombrables heures passées dans la cuisine d'essai, ils ont produit la première gamme officielle de sauces, dans le but de créer une sauce qui ajoute aux plats au lieu de les surcharger. Toutes nos sauces sont végétaliennes, sans colorants, conservateurs, extraits et colorants artificiels.
