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La distillerie de whisky Finch a été fondée par Hans-Gerhard Fink, qui n'a pas débuté comme maître distillateur, mais qui a travaillé comme agriculteur et a géré une ferme de 400 hectares dans le Jura souabe. Le fait que Fink soit aujourd'hui propriétaire de l'une des plus grandes distilleries de whisky allemandes remonte aux années 90. À l'époque, Fink s'est marié à une petite distillerie de fruits. Il était tellement fasciné par la combustion qu'il l'a essayé lui-même un peu plus tard. Fink s'est de plus en plus immergé dans sa nouvelle passion et a créé de plus en plus de grandes distilleries pour produire des eaux-de-vie et des spiritueux de fruits de manière professionnelle. C'est à cette époque que l'idée de Finch Whisky Distiller est née, car les matières premières ont finalement été cultivées dans leurs propres champs. L'élément central des whiskies Finch est la qualité des matières premières et le fait que l'ensemble du processus de production est entre les mains de la distillerie Finch Whisky et sous le contrôle de Hans-Gerhard Fink. Du champ à la bouteille est la devise de Finch et cela commence par le sol à semer et la sélection des graines. Le grain des whiskies Finch pousse dans le Jura souabe, est soigneusement malté, écrasé, fermenté et enfin distillé dans un alambic spécialement conçu pour Finch. Dans chaque whisky Finch, vous pouvez goûter au savoir-faire, de la graine à la mise en bouteille depuis le fût.
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La distillerie de whisky Finch a été fondée par Hans-Gerhard Fink, qui n'a pas débuté comme maître distillateur, mais qui a travaillé comme agriculteur et a géré une ferme de 400 hectares dans le Jura souabe. Le fait que Fink soit aujourd'hui propriétaire de l'une des plus grandes distilleries de whisky allemandes remonte aux années 90. À l'époque, Fink s'est marié à une petite distillerie de fruits. Il était tellement fasciné par la combustion qu'il l'a essayé lui-même un peu plus tard. Fink s'est de plus en plus immergé dans sa nouvelle passion et a créé de plus en plus de grandes distilleries pour produire des eaux-de-vie et des spiritueux de fruits de manière professionnelle. C'est à cette époque que l'idée de Finch Whisky Distiller est née, car les matières premières ont finalement été cultivées dans leurs propres champs. L'élément central des whiskies Finch est la qualité des matières premières et le fait que l'ensemble du processus de production est entre les mains de la distillerie Finch Whisky et sous le contrôle de Hans-Gerhard Fink. Du champ à la bouteille est la devise de Finch et cela commence par le sol à semer et la sélection des graines. Le grain des whiskies Finch pousse dans le Jura souabe, est soigneusement malté, écrasé, fermenté et enfin distillé dans un alambic spécialement conçu pour Finch. Dans chaque whisky Finch, vous pouvez goûter au savoir-faire, de la graine à la mise en bouteille depuis le fût.
