Produits CAPASSO TARTUFI en vente B2B
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À propos de la marque CAPASSO TARTUFI
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Le Capasso Tartufi est situé au cœur du mont Taburno, une région qui a toujours été connue pour sa beauté du paysage et pour la pureté préservée de ses bois. Pour garantir l'excellence et la qualité supérieure de chaque produit individuel, ils préservent la beauté et la pureté de l'environnement, notre société n'utilise aucun type d'agent chimique, colorant ou additif alimentaire, mais s'engage à préserver la fraîcheur et l'authenticité produit par des méthodes naturelles de sélection et de choix des matières premières qui viennent exclusivement à partir des parcelles de terrain appartenant à la famille Capasso générations. L'emplacement idéal de notre terre, la pureté de l'environnement et la les conditions climatiques sont parfaitement combinées avec la composition du sol et créent conditions idéales pour la culture de truffes de différents types. Les différentes étapes de transformation du produit frais et des différentes préparations à base de truffes et les autres ingrédients choisis, sont effectués par un personnel hautement spécialisé avec l'aide de machines de pointe pour la précision et la sécurité. Capasso Tartufi garantit et préserve intacte toute la saveur, l'arôme intense et les nutriments de la truffe et de tous les autres ingrédients, toujours rigoureusement sélectionnés, en utilisant des techniques modernes et sophistiquées de la congélation, le séchage et la stérilisation toujours dans le plus grand respect de l'environnement.
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Marie Dardaine, fondatrice de Bakers & Brothers à Paris, France
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