J'ai fondé Chocolita avec l'intention de combiner des plantes dans le chocolat pour des aliments savoureux, uniques et délicieux. J'avais longtemps été un étudiant de l'herborisme à cause de mon désir d'équilibrer ma santé naturellement. J'ai commencé à étudier la chocolatière en 2005, et un jour cela m'a frappé de combiner mes deux passions ensemble. Chocolita est une entreprise qui se concentre sur la sensibilisation aux plantes grâce à des profils de saveurs passionnants, couplés à des pratiques commerciales durables. De l'approvisionnement de notre cacao à l'emballage de chaque bar individuel, en passant par chaque étape, nous avons réfléchi à l'éthique d'une décision que nous pouvons prendre sans compromettre la rentabilité et surtout la saveur.