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La Manufacture du Miel - Apiculteur-Récoltant depuis 2010, vous présente ses 13 miels d’exception. En 2014, sensibilisé par la mortalité des abeilles, Thierry Dufresne fondateur de La Manufacture du Miel, crée l’Observatoire Français d’Apidologie. L’OFA agit pour la sauvegarde des abeilles indispensables à la vie, à la préservation de la biodiversité et à notre sécurité alimentaire. La Manufacture du Miel, partenaire de l’OFA, met à disposition ses colonies pour des programmes de recherche qu’elle soutient financièrement. Cette démarche, sincère et authentique, implique des protocoles apicoles rigoureux garantissant un miel extrêmement pur et précieux. Notre mission: oeuvrer pour la revalorisation des produits de la ruche, afin de redonner aux miels ses lettres de noblesse et ainsi participer à la sauvegarde des abeilles et au maintien de la biodiversité.
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Marie Dardaine, fondatrice de Bakers & Brothers à Paris, France
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La Manufacture du Miel - Apiculteur-Récoltant depuis 2010, vous présente ses 13 miels d’exception. En 2014, sensibilisé par la mortalité des abeilles, Thierry Dufresne fondateur de La Manufacture du Miel, crée l’Observatoire Français d’Apidologie. L’OFA agit pour la sauvegarde des abeilles indispensables à la vie, à la préservation de la biodiversité et à notre sécurité alimentaire. La Manufacture du Miel, partenaire de l’OFA, met à disposition ses colonies pour des programmes de recherche qu’elle soutient financièrement. Cette démarche, sincère et authentique, implique des protocoles apicoles rigoureux garantissant un miel extrêmement pur et précieux. Notre mission: oeuvrer pour la revalorisation des produits de la ruche, afin de redonner aux miels ses lettres de noblesse et ainsi participer à la sauvegarde des abeilles et au maintien de la biodiversité.
