Lovely Bunch travaille avec des agriculteurs engagés à reboiser des terres agricoles dégradées avec des cultures pérennes séquestrant le carbone. Nous travaillons avec des agriculteurs réfléchis qui utilisent des recherches de pointe pour prendre des décisions respectueuses de l'environnement sur ce qu'il faut cultiver et comment le cultiver ! Lorsque j'ai décidé de créer notre jus de pomme, j'ai été totalement déçue par les jus de pommes sirupeux avec lesquels j'ai grandi et inspirés par les jus naturels croquants et acides de l'Europe. Je savais que j'allais devoir trouver des variétés de pommes uniques pour créer un jus de pomme plus floral, aigre-doux. J'ai été émerveillée par les pommes que m'ont présentées nos agriculteurs de New York et du Vermont. Nous pressons nos pommes au maximum de leur fraîcheur. Nous préservons la beauté de la saison dans une boîte ! Notre jus de pomme vous transplantera dans le verger et vous rappellera le goût que doivent avoir les aliments purs, simples et magnifiquement cultivés. Et en prime, nous pouvons aider les arboriculteurs à planter des arbres pour gérer et revitaliser le sol tout en séquestrant le carbone. Lovely Bunch est fondée sur l'idée que la création de plats et de boissons savoureux à partir de cultures arboricoles américaines peut être bénéfique pour vous et pour la planète. Notre jus de pomme a été un travail d'amour ! J'espère qu'il vous plaira autant qu'à moi ! Casnoff Macklin