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Les noix de cajou « enveloppées » signature de Karma Nuts, qui conservent chaque peau naturelle de noix, emballe un crunch supplémentaire avec le bonus de valeur nutritionnelle ajoutée — il y a deux fois plus de fibres dans une noix de cajou avec la peau enroulée que votre noix habituelle. Une noix de cajou enveloppée possède également des quantités importantes d'antioxydants comme les catéchines et les épicatéchines (les polyphénols aussi présents dans le thé vert). Pour préserver ces peaux, chaque noix de cajou est soigneusement retirée de sa coquille. Étant donné que la plus grande partie de l'écrou est utilisée dans le produit final, il y a aussi moins de gaspillage dans l'ensemble — une autre victoire. L'idée de produire des noix de cajou de cette façon a été développée par le fondateur de Karma Nutts, Ganesh Nair, qui a combiné l'expertise de sa famille dans le domaine de la noix de cajou avec ses propres antécédents en santé et en soins de diabète (il est titulaire d'une maîtrise en science et technologie de la santé du MIT).
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Les noix de cajou « enveloppées » signature de Karma Nuts, qui conservent chaque peau naturelle de noix, emballe un crunch supplémentaire avec le bonus de valeur nutritionnelle ajoutée — il y a deux fois plus de fibres dans une noix de cajou avec la peau enroulée que votre noix habituelle. Une noix de cajou enveloppée possède également des quantités importantes d'antioxydants comme les catéchines et les épicatéchines (les polyphénols aussi présents dans le thé vert). Pour préserver ces peaux, chaque noix de cajou est soigneusement retirée de sa coquille. Étant donné que la plus grande partie de l'écrou est utilisée dans le produit final, il y a aussi moins de gaspillage dans l'ensemble — une autre victoire. L'idée de produire des noix de cajou de cette façon a été développée par le fondateur de Karma Nutts, Ganesh Nair, qui a combiné l'expertise de sa famille dans le domaine de la noix de cajou avec ses propres antécédents en santé et en soins de diabète (il est titulaire d'une maîtrise en science et technologie de la santé du MIT).
