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Gloria's Shito est né de mon amour profond pour la nourriture et la cuisine ghanéenne. Ma mission avec Gloria's Shito est de faire découvrir les riches saveurs du Ghana à un public plus large et de célébrer le patrimoine culturel par le biais de la nourriture. Le Shito de Gloria est la porte d'entrée du Ghana, aucun passeport n'est requis.
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Marie Dardaine, fondatrice de Bakers & Brothers à Paris, France
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