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En 2012, avec une récolte abondante de jalapenos dans notre jardin et ne sachant pas quoi en faire, nous avons été initiés à la confiture de piments jalapenos par un ami de la famille. C'était l'amour dès la première bouchée et nous avons commencé à fabriquer à la main notre propre confiture de jalapeno et nous avons découvert, pour notre plus grand plaisir, que lorsqu'elle était offerte en cadeau aux voisins et à la famille, ils en demandaient à plusieurs reprises. À la fin de 2013, nous avions peaufiné notre recette et nous les vendons lors des foires artisanales locales de Noël et des fêtes de fin d'année. Au début de 2015, nous avons vendu notre confiture dans des fermes locales et dans des festivals plus importants et nous avons obtenu une licence complète en 2016. Maintenant, l'amour grandissant de notre confiture nous a transportés dans plus de 50 magasins de détail dans le Connecticut, le centre du Massachusetts et la basse vallée de l'Hudson à New York, ainsi qu'une présence Internet établie et en expansion.
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En 2012, avec une récolte abondante de jalapenos dans notre jardin et ne sachant pas quoi en faire, nous avons été initiés à la confiture de piments jalapenos par un ami de la famille. C'était l'amour dès la première bouchée et nous avons commencé à fabriquer à la main notre propre confiture de jalapeno et nous avons découvert, pour notre plus grand plaisir, que lorsqu'elle était offerte en cadeau aux voisins et à la famille, ils en demandaient à plusieurs reprises. À la fin de 2013, nous avions peaufiné notre recette et nous les vendons lors des foires artisanales locales de Noël et des fêtes de fin d'année. Au début de 2015, nous avons vendu notre confiture dans des fermes locales et dans des festivals plus importants et nous avons obtenu une licence complète en 2016. Maintenant, l'amour grandissant de notre confiture nous a transportés dans plus de 50 magasins de détail dans le Connecticut, le centre du Massachusetts et la basse vallée de l'Hudson à New York, ainsi qu'une présence Internet établie et en expansion.