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Roni Bandong est un zoologiste marin devenu entrepreneur alimentaire. Son voyage a commencé en 2016 lorsqu'elle a rejoint un cook-off à la télé contre quatre autres dames, où elle a cuisiné un plat de Noël traditionnel des Philippines. Gagnant le cook-off, Roni a réalisé que les saveurs de son pays natal sont sous-représentées au Royaume-Uni. C'est ce qui a déclenché l'idée de Ronib's Kitchen. Roni voulait que les gens goûtent et aiment les nombreuses saveurs des Philippines parce qu'elles sont audacieuses et complexes. La cuisine est une combinaison de malais, d'espagnol, de chinois, d'Amérique du Sud et d'Amérique. Elle a commencé à fabriquer ses produits de sa cuisine du Surrey en 2017 en utilisant des recettes familiales et ses souvenirs de maison. En 2019, elle décide de s'y lancer en tant qu'entreprise. Au cours des années suivantes, Ronib's Kitchen a reçu trois prix Great Taste Awards de 2019 à 2021, ce qui lui a valu le très convoité label Great Taste Producer.
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Marie Dardaine, fondatrice de Bakers & Brothers à Paris, France
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