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Comme de vrais passionnés de cuisine, notre histoire a commencé dans une cuisine familiale chaleureuse au cœur de Spanish Town, en Jamaïque. C'est là, au milieu de la chaleur familiale et de l'arôme des épices mijotantes, que notre passion pour les saveurs audacieuses des Caraïbes s'est enflammée. Mais comme le destin l'a voulu, notre voyage nous a conduits aux États-Unis, où le défi de recréer nos recettes familiales chéries est devenu une tâche ardue au milieu des rayons d'épicerie peu inspirants, dépourvus de la gamme et de la diversité d'ingrédients auxquels nous étions habitués. Notre culture vive, audacieuse, rythmique et vibrante était absente. Désireux de partager notre riche patrimoine culinaire et d'apporter de véritables saveurs caribéennes dans les cuisines du monde entier, nous avons créé Ting A Ling. Avec nos profondes racines caribéennes et l'expertise de maman en tant que chef, nous comprenons de manière unique ce qui rend notre nourriture "wicked" (délicieuse). Nous croyons que le goût des Caraïbes doit toujours rester fidèle à ses racines – authentique à chaque bouchée et de la plus haute qualité. Après tout, il n'y a vraiment pas de meilleur endroit que "yaad" (chez soi).
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Comme de vrais passionnés de cuisine, notre histoire a commencé dans une cuisine familiale chaleureuse au cœur de Spanish Town, en Jamaïque. C'est là, au milieu de la chaleur familiale et de l'arôme des épices mijotantes, que notre passion pour les saveurs audacieuses des Caraïbes s'est enflammée. Mais comme le destin l'a voulu, notre voyage nous a conduits aux États-Unis, où le défi de recréer nos recettes familiales chéries est devenu une tâche ardue au milieu des rayons d'épicerie peu inspirants, dépourvus de la gamme et de la diversité d'ingrédients auxquels nous étions habitués. Notre culture vive, audacieuse, rythmique et vibrante était absente. Désireux de partager notre riche patrimoine culinaire et d'apporter de véritables saveurs caribéennes dans les cuisines du monde entier, nous avons créé Ting A Ling. Avec nos profondes racines caribéennes et l'expertise de maman en tant que chef, nous comprenons de manière unique ce qui rend notre nourriture "wicked" (délicieuse). Nous croyons que le goût des Caraïbes doit toujours rester fidèle à ses racines – authentique à chaque bouchée et de la plus haute qualité. Après tout, il n'y a vraiment pas de meilleur endroit que "yaad" (chez soi).
