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Avec son caviar végétal, Ancrée réinvente l'apéritif à la française en introduisant à table un produit d'exception accessible, pour une expérience gustative mémorable. Ce condiment d'un nouveau genre est fabriqué artisanalement en France grâce à la rencontre inédite des graines de chia et des algues. Notre alternative gastronomique végétale, qui se consomme de l'apéritif au dessert, se décline en 3 saveurs : Iodée, Acidulée et Truffée.
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Marie Dardaine, fondatrice de Bakers & Brothers à Paris, France
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