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Au cœur du Parc des Volcans d'Auvergne se trouve Safran des Volcans, une entreprise où Christopher collabore avec son père, Michel Baur. Depuis 2012, ils se dédient à la production de safran bio en France, dans la remarquable Chaîne des Puys, classée au Patrimoine Mondial de l'UNESCO. Reconnu comme "Producteur artisan de qualité" par le Collège Culinaire de France depuis 2018, Safran des Volcans offre un safran bio et millésimé d'exception. Leur gamme de produits gastronomiques au safran est extraordinaire, permettant de découvrir cette épice d'une manière étonnante. Parmi leurs créations originales, on trouve le fameux condiment balsamique blanc au safran bio, qui a remporté le 1er Prix Fermier d'Or en 2017 dans la catégorie produit innovant. De même, leur Confit de Champagne au safran a été récompensé du 1er Prix Fermier d'Or en 2014. Les cristaux de sucre au safran ont également été honorés, obtenant la 2ème Prix Fermier d'Or en 2016. En plus de ces produits primés, leur catalogue propose une variété d'autres produits délicieux au safran, tels que la liqueur de framboise au safran, la bière au safran, et bien d'autres encore. La qualité exceptionnelle des produits de Safran des Volcans et leurs saveurs uniques font honneur à la tradition culinaire française.
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Au cœur du Parc des Volcans d'Auvergne se trouve Safran des Volcans, une entreprise où Christopher collabore avec son père, Michel Baur. Depuis 2012, ils se dédient à la production de safran bio en France, dans la remarquable Chaîne des Puys, classée au Patrimoine Mondial de l'UNESCO. Reconnu comme "Producteur artisan de qualité" par le Collège Culinaire de France depuis 2018, Safran des Volcans offre un safran bio et millésimé d'exception. Leur gamme de produits gastronomiques au safran est extraordinaire, permettant de découvrir cette épice d'une manière étonnante. Parmi leurs créations originales, on trouve le fameux condiment balsamique blanc au safran bio, qui a remporté le 1er Prix Fermier d'Or en 2017 dans la catégorie produit innovant. De même, leur Confit de Champagne au safran a été récompensé du 1er Prix Fermier d'Or en 2014. Les cristaux de sucre au safran ont également été honorés, obtenant la 2ème Prix Fermier d'Or en 2016. En plus de ces produits primés, leur catalogue propose une variété d'autres produits délicieux au safran, tels que la liqueur de framboise au safran, la bière au safran, et bien d'autres encore. La qualité exceptionnelle des produits de Safran des Volcans et leurs saveurs uniques font honneur à la tradition culinaire française.
