À propos de la marque ATELIER MEDITERRANEE

À propos de la marque ATELIER MEDITERRANEE

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À propos de la marque ATELIER MEDITERRANEE

À propos de la marque ATELIER MEDITERRANEE

Arrière-arrière-arrière petit fils de Confiseur, j'ai toujours été attiré par le goût et les saveurs. Découvrir de nouvelles odeurs, de nouveaux épices, Comprendre d'où vient la qualité d'un produit, Percevoir dans leur imperfection, la particularité qui les met en avant. Historiquement les Confiseurs travaillaient aussi bien le Sucré que le Salé. Au fil du temps, nous avons progressivement concentré notre fabrique sur le Sucré. En 2019, j'ai eu l'opportunité de reprendre une entreprise proposant du Salé avec notamment un travail autour de la Moutarde, de l'Huile et du Sel aromatisé. L'occasion pour moi de réaliser un rêve et de proposer une vision autour du salé. Mon but: Redécouvrir la Cuisine du Quotidien Avec des produits naturels, je vous propose tout une gamme de produits salés aromatisés (et d'autres sont en cours de création). Pour ma part, je suis extrêmement fier du travail fait autour de la Moutarde à la Provençale qui est le résultat le plus parfait avec une Moutarde légère et aux saveurs éclatantes. Je suis aussi très heureux d'avoir pu embaucher une salariée qui apporte le Piment à nos produits....car n'étant pas très friand du pimentée, on se retrouve avec une gamme très légère. Heureusement qu'on travaille en équipe, dans l'écoute et dans le conseil. Avec l'espoir de bientôt proposer nos produits dans votre magasin!Découvrir l'histoire de la marque