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Ces sauces sont basées sur des recettes de sauce piquante de table des Caraïbes. Avec plus de 70 % de fruits tropicaux et des piments Madame Jeanette et Habanero, vous pouvez profiter du soleil dès la première exposition. Aux Antilles, chaque île a sa préférée. Claude est originaire d'Aruba et présente ses propres versions aux Pays-Bas. Se marie bien avec la plupart des plats à base de riz et de pommes de terre et avec le reste de la cuisine des Caraïbes et du Mexique.
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