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CRÉÉE EN 2016, HEIRLOOM BOTTLING CO. A COMMENCÉ PAR UNE CUEILLETTE DE FRUITS DU MARCHÉ FERMIER DU QUARTIER TOUT EN PRÉPARANT L'ARRIVÉE D'AMIS POUR UNE FIN DE SEMAINE. L'idée simple : utiliser des ingrédients naturels pour préparer une boisson savoureuse sans trop de tracas. Les résultats ont été un énorme succès et le concept de Heirloom Bottling Co. est né. Le fondateur Brad Zulick a déménagé à Saint-Louis de Madison, dans le Wisconsin, en 2014 avec sa femme, Emily, et leur Golden Retriever, Griff. Il possède des années d'expérience en tant que barman, brasseur maison et passionné de cocktails.
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Marie Dardaine, fondatrice de Bakers & Brothers à Paris, France
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